『農林水産大臣賞受賞店「お米のふなくぼ」』
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お米はどれだけ、種類があるのか。。。 実は、私自身も知らない。。。なぜなら、スーパーで販売されているお米は、ほどんどが、こしひかり じつは、ごはん好きなの。パンよりもごはん。 だから、最近新米が出始めて、いろんなお米を買いたいな~と思っているのだが、お米の発売されている品種が少ない。 北海道はきらら。これも少ないのよ。販売されているのが。 ほとんどが、 新潟こしひかり、福井こしひかり。 こしひかりの系統ばっかり。 そりゃ、日本人は右へならえ。ですからね。 でもさ、なかには、変な人もいるのよ。 だから、私としては、お米の販売品種を増やしてほしい。 ふなくぼ商店 通信販売サイトでは、いろんなお米を扱っているわ。 近所のお米屋さんもこれだけの物を扱ってほしい。 あと、試食出来たらいいね。 自分のマイ米ができたら、楽しいし。 ☆新米食べ比べモニター募集!【ナント10種の吟選新米プレゼント】お米のふなくぼ ←参加中
がーちゃんさん 2009-10-01 15:09:53 提供:ふなくぼ商店
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産地や銘柄でお米を選ぶより、食べる方のライフスタイルや食の嗜好を大切にして選んで頂く事をモットーにしています。
「もう一箸食べたくなるご飯」をキーワードに、田んぼから、お客様にあったお米探し、ご飯の炊き方や保管・料理に合った炊飯方法を、ご家庭から飲食店までトータルにお手伝いさせて頂いております。
ご飯て美味しいね。おむすびって美味しいね。という笑顔を見たいから・・・
保持資格
ごはんソムリエ、五つ星お米マイスター、おこめアドバイザー、米食味鑑定士、雑穀エキスパート、食生活アドバイザー、調理師免許