『農林水産大臣賞受賞店「お米のふなくぼ」』
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ふなくぼ商店 |
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秋はごはんが特においしく感じる季節ですね!
くりごはん炊いちゃいました♪
松茸ごはんも炊き込みごはんもおいしい季節です。
ふ・・・太るわぁ・・・
とか、言ってる場合じゃありません!
わたしはごはんが大好きで、色々試してみたい派なので
少量量り売りしてくれるお店がほしいです。
しかも、できれば、無料デリバリーしてくれるところ(苦笑)。←贅沢??
産地別、種類別などでどういう特徴があるのか、
ワインでいえば、ソムリエ的にお米専門店を作って、懇切丁寧に説明してもらえるとありがたいです。
紙に書いてあるだけでは、字面だけ追って、ちっとも頭に入らないので
フェイスTOフェイスで説明して、できれば、試食もさせてもらえればありがたいですね。
ちなみに個人的に一番好きなおにぎりの具は・・・
神戸(阪神間)の春の風物詩。
いかなごの釘煮を入れる派です!
いかなごを甘辛く炊いたもので、これがあればごはん何杯でも食べれます!
おにぎりに入れても、もちろんおいしくって、これは日本全国の人に知ってもらいたい強力アイテムですよ☆
ふなくぼ商店さんの最後の企画「新米食べ比べ10種類モニター」是非、参加させていただきたいです
ふなくぼ商店 通信販売サイト
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☆新米食べ比べモニター募集!【ナント10種の吟選新米プレゼント】お米のふなくぼ ←参加中
momohana 2009-10-17 20:39:25 提供:ふなくぼ商店
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産地や銘柄でお米を選ぶより、食べる方のライフスタイルや食の嗜好を大切にして選んで頂く事をモットーにしています。
「もう一箸食べたくなるご飯」をキーワードに、田んぼから、お客様にあったお米探し、ご飯の炊き方や保管・料理に合った炊飯方法を、ご家庭から飲食店までトータルにお手伝いさせて頂いております。
ご飯て美味しいね。おむすびって美味しいね。という笑顔を見たいから・・・
保持資格
ごはんソムリエ、五つ星お米マイスター、おこめアドバイザー、米食味鑑定士、雑穀エキスパート、食生活アドバイザー、調理師免許