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『ふるさと21モニプラ』

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K.Y.N. 2019.11 ② カカオニブ ・・・抗ガン作用にも: くみたろうの カラフルな日々 シーズン2

>K.Y.N. 2019.11 ② カカオニブ ・・・抗ガン作用にも




カカオニブを海外から買って帰ってきて、お師匠様へのお弁当の一部に使ったら、
お気に召してくださったので、買い求めました。
 

 
カカオ豆そのものをカカオビーンといい、カカオ豆を砕いてフレーク(チップ)状にしたものをカカオニブと呼びますが、
見た目がめっちゃチョコレートなので、お師匠さまにチョコレートではないと説明するのに、
たいへん時間を要しました(^^;;)
 
ポリフェノールやカテキンの含有率が高く、
高い抗がん作用、抗酸化作用があるので、身体によいだけでなく、
美容効果、虫歯予防などさまざまにきく神の食べ物と現地では言われているそうです。
 
我が家はよくお菓子やパンに混ぜ込みますが、
お師匠様はそのまま食べようとなさっている様子!!!!!
口の中、ガリポリしちゃわないかなぁ(^^;;)

ご高齢の方が上手に食生活に取り入れる方法を、模索しようと思います(笑)
 


 
 
 
 
 
 
 
熊本県から有機JAS栽培『おやつサツマイモ(紅はるか)』

kumitaroh   2019-11-06 00:00:00 提供:ふるさと21株式会社

企業紹介

ふるさと21株式会社

今、有機・自然農法の無農薬米や無農薬野菜・健康果物に注目が集まっています。 ふるさと21は『有機JAS・自然農法』等の安心安全な「無農薬米」や信頼の生産者さんから産地直送した「有機野菜」、「リンゴ」・「ぶどう」・「みかん」などの、『自然農法産果物』といった健康農産物を扱い、食の安全を願う生産者のネットワーク『自然食ねっと』登録生産者の農産物を応援している通販サイトです!

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