『鰹節・だしパックの節辰商店ファンサイト』
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最近、お休みの日に雨になることが多い、
4クロ地方です。
今日も雨・・・・・
雨だとお買いものに行くのも億劫なんだよね~~
なんとか、家にあるもので夕食を作れないかと
キッチンを荒らしてみると
これが出てきた!!
切干大根~~!!
脱サラして、農業を営んでいるおっちゃんが
時々、私の勤めている会社に
お仕事手伝いに来てくれるんだけど
そのときに、大根やホウレンソウを
すんごい量持ってきてくれる。
丁寧にこだわって作られているお野菜は
ほんとうに美味しいの。
で、先日はその大根で作った「切干大根」をたんまり持ってきてくれた。
これ、大根の香りがすっごい強くて柔らかい。
乾物ってほんと便利よね。
栄養も高くて美味しいし、こういう時に役立ってくれる(*^。^*)
保存庫と、冷凍庫荒らすと、色々出てくるもんです。
立派な和食の夕食ができあがりました。
和食といえば、おだし.
40年のロングセラー
だしパック赤袋
だしパック赤袋は、化学調味料・保存料無添加
さすがロングセラー。
最っ高に美味しいお出汁が取れました
美味しいおだしに、美味しい切干で
私のお料理の腕が上がったのかと思うくらい
美味しい夕食になりましたよ。
大量に作った「切干大根」が
すっごい勢いで無くなっていきました
もちろん、スジジャガ煮込みにもお出汁は大活躍!!
この だしパック赤袋 ほんとに美味しくって
毎日の お味噌汁が楽しみ になるくらいです。
地道にワンプレート続けています~~
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クローバー 2012-03-31 21:37:07 提供:節辰商店
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創業安政元年(1854年)。節辰商店はだしパック、めんつゆなどを生産する東海地区最大級の鰹節関連商品の専業メーカーです。
長い歴史を支えてくださったお客様への恩返しとして、節辰商店はこの先の150年も「最高品質を適正価格でご提供すること」を大切な価値としていきます。