『鰹節・だしパックの節辰商店ファンサイト』
アクセスいただきありがとうございます。大変申し訳ございませんが、当ファンサイトは
モニプラ内でのサービスを終了させていただいております。
終了したイベント、モニターに関するお問い合わせは、下記までお願いいたします。
お問い合わせ先 |
節辰商店 |
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株式会社イートアンドホールディングス
5名 |
1月6日(月)まで |
最近、新聞でも紹介されただしパックの化学調味料・保存料無添加タイプです。
贅沢素材をふんだんに使用していますが、普段使いできるよう価格を抑えているのが特長です。
前回のモニターの方が早くも記事を書いてくださいましたので、ご紹介します。
節辰商店の「だしパック赤袋」de味噌煮込みうどん♪
土曜日は、新幹線で日帰り大移動していていました。昼も夜も、コンビニで買ったものを食べていたので、日曜日は、おうちでゆっくり、体にいい物を食べたいなと思い、お昼ご
2012-02-20 10:26:05
だしのきいた うどん
節辰商店ファンサイト参加中 最近、粉末で簡単にだしがとれる調味料を使ってました。保存料など、チョット気になる。 本格的なだしが取れる パック入りのだしパック使うことにしました! 40年ロングセラー節辰商店 (ふしたつしょうてん)の保存料・化学調味料を使っていないだしパッ…
2012-02-19 00:23:24
節辰 『だしパック』
節辰商店ファンサイト参加中 節辰(ふしたつ)様から『天然無添加出汁パック』の製品モニターに当選しました~^^今日の昼頃、義母から『(産直所に出品していた)うどんが(賞味期限切れで)売れ残ったから下げて来た、食べるかぁ?』と声が掛かったので頂いて、ランチはうどんに決定!そこで、早速、節辰様から届い…
2012-02-18 18:00:00
☆今日の夜ごはん~だしパック赤袋~☆
こんばんは 今日も1日お疲れさま~ 夜ごはん作りに熱中しすぎて、うっかりのこsanにお洗濯物を畳んでもらっちゃいましたたまにやってしまう~ うっかりはもっと時々にします そんなこんなで作った今日のごはんはダシがポイントだよ 今日使ったおダシは~ だしパック赤…
2012-02-17 19:44:36
便利・安心・おいしい『だしパック』
おだしをとるのって大変な手間{%恥ずかしい…(アセアセ)hdeco%}でも、化学調味料や保存料が入ったものってあんまりとりたくはないですよね{%涙(ヒタヒタ)hdeco%}
2012-02-17 15:08:14
和風ポトフ☆食べてキレイに♪美肌レシピ
昨日、料理研究家の堀 知佐子さんがテレビで「美しくやせる食べ方」を紹介されていて・・。かみごたえのある料理を食べると、胃が膨らんで満腹感が得やすいとおっしゃっていました。 もうすぐ春なのに、おいしいものを食べ過ぎて丸くなる私の体マラソンも走らなきゃいけないのに・・。なんとかしなければ・・…
2012-02-17 13:57:00
今回はたくさんの人にだしパックを試して頂きたいという想いから、
製品版ではなく、サンプル2包・郵便でのお届けになります。
イメージはこんな感じです。試してみて、気に入って頂けたらオススメしてくれると嬉しいです。
・今回はブログ投稿による応募になります
・記事のタイトルに「だしパック」というキーワードを入れてください。
・節辰商店ネットストア(http://www.fushitatsu.co.jp)をご紹介ください。1~2行でも構わないので、感想や所感をかいて頂けるようお願いします(下の記事や会社紹介をご参考下さい)。
・記事内にテキストリンク(下記のように文字をクリックすると移動するリンク)「鰹節 だしパック「節辰商店ネットストア」」を貼って頂けるようお願いします。URLは http://www.fushitatsu.co.jp です。
鰹節 だしパック「節辰商店ネットストア」
【参考までに前回弊社をご紹介下さった方の記事の一部を紹介します】
初出店 初イベ!! 節辰商店 無添加天然『だしパック赤袋』|温泉娘 ゆ…
40年のロングセラー。本格的なだしが取れる「だしパック赤袋」モニター30名募集。 節辰商店 だしパック紹介記事 私は、(母が入退院を繰り返していた事もあり)高校生の時から食事の支度をしています。数年前まで、顆粒のいわゆる”だしの素”を利用していました。 出汁の取り方は、自信は有りませ…
2012-01-30 00:00:00
40年のロングセラー。本格的なだしが取れる「だしパック赤袋」モニター3…
40年のロングセラー。本格的なだしが取れる「だしパック赤袋」モニター30名募集。 こんなモニター発見 長年愛されてるなら万人受けする味なんだろうな なかなかダシへのこだわりって今までもってなかったケド結婚して1年もっと料理の腕あげたいし 子供の離乳食がほぼ完了してきたし …
2012-02-12 14:05:12
40年のロングセラー。本格的なだしが取れる「だしパック赤袋」モニター3…
40年のロングセラー。本格的なだしが取れる「だしパック赤袋」モニター30名募集。 節辰商店 さんが節辰商店 さんの 「だしパック赤袋」を 使用した感想をブログでご紹介頂ける方投稿された記事を 節辰商店 さん のホームページ等で紹介することを許可頂ける方に「だしパック赤袋」のモ…
2012-02-12 14:11:15
40年
作り続けて40年のだしパック http://monipla.jp/bl_rd/iid-19981664584f166c5aa244a/m-4f2f4afda1627/k-2/s-0/ だしパックってそんな昔からあったんだ・・・。 最近朝も夜もお味噌汁を作るようにしているのですがだしはついつ…
2012-02-13 12:45:06
節辰商店☆だしパック赤袋
だしの味は料理の出来を左右しますね。おいしいだしで作った料理はやはりおいしく仕上がると思います。寒い日は春雨スープなどで温まりたいです節辰商店さんのだしパック赤袋 は煮干が多く配合された化学調味料・保存料無添加だしパック。安心ですね。ぜひ試してみたいです節辰商店 だしパック紹介記事40年のロング…
2012-02-13 17:07:18
ダシぱっく♪
40年のロングセラー。本格的なだしが取れる「だしパック赤袋」モニター30名募集。 節辰商店 ティーパックのような袋にかつお節や煮干、昆布等が入った商品です。いろいろなメーカーから販売されています。ちなみに節辰商店はこの商品を40年間作り続けています。顆粒のだしと比べるとひと手間か…
2012-02-13 21:42:25
【参考までに弊社の会社紹介です(『中部経済新聞2011年12月27日「ロングセラーをひもとく」』より)】
節辰商店
だしパック
削り節、めんつゆなどを自社生産する、東海地区最大級のカツオ節関連商品の専業メーカー、節辰商店(名古屋市港区新船町3の1の9、電話052・661・4711、http://www.fushitatsu.co.jp/)は、創業1854年(安政元年)という老舗。同社の代表的なオリジナル商品で、1968年から発売している、だしパックについて話を聞いた。
専門店の味
創業からしばらくは問屋として卸を行ってきたという同社。主力商品の業務用カツオ節が多くの飲食店やメーカーに納品されている。「家庭でも手軽に専門店の味を楽しめるように」と開発されたのが、だしパックだ。開発者は当時の社長で、創業から4代目に当たる故・勝田辰吉氏。当時、経営が厳しかったのが、だしパックの発売によって安定したという。
だしパックは現在、東海地区の家庭を中心に年間約1000万パックが使用されている。 贅沢な素材をふんだんに使いながらも手頃な価格だったことでヒットし、他の商品群の開発の基盤となった。 「親子三代でだしパックを使っている」という長年のファンが多い。
開発当初から続く、「だしパック松」は、ムロアジ節を主体にカツオ節、イワシ節、昆布、椎茸、調味料を原材料に使用。味噌汁、煮物、おでん、味噌煮込みうどんなどに最適で、濃厚でコクのあるだしだ。他に、カツオ節を主体にブレンドした「だしパック梅」、カツオ枯れ節などを使用した「だしパック純」、化学調味料・保存料無添加の「だしパック赤袋」「かつお味だしパック」といった、だしパック商品がある。
こだわりの原料
だしパックに使うムロアジ節などの節類は、常に高い品質での安定供給を行うため、入荷する度に5代目社長の勝田吉雄が管理環境などに関するコメントを書き入れた上で一旦寝かせるという。常に最適のブレンドを行うため、その後は書かれたコメントに従って節類を選定。もちろん、削り節を作った際の残りではなく、専用に節類を削る。昆布も道北の利尻昆布と道南の真昆布をブレンドして使い、椎茸も国産、イワシも酸化防止剤を使用しない国産のもののみを使用するなど、原材料にもとことんこだわっている。こうした製法は発売開始当初からほとんど変わっていないという。それは“家庭で手軽に使える、おいしいだし”を作るのに一番良い材料、一番良い配合を、試行錯誤の上に探り出した結果だった。
だしパックは家庭用だけではなく、業務用でも展開。提供先の飲食店などの要望に応え、日々商品開発を行っている。今後は、家庭用は生協と通販への営業展開に特に力を入れていく意向。業務用では、名古屋市内の個人店のシェアを上げたいとのこと。
【参考までにだしパックの使い方の紹介です】
≪上手なおだしの取り方≫
水500mlにティーパック1袋を入れます。
沸騰したら、3分程度、中火にして煮出します。
火を止めて、ティーパックを取りだして下さい。
※お水、ティーパックの個数は、お好みで調節して下さい。
≪レシピ≫
お味噌汁 2人分
【材料】
だし汁300cc 味噌:適量 お好みでお好きな具
【作り方】
≪上手なおだしのとり方≫を参考にだしを取り、味噌をだし汁に溶かします。
味噌が溶けたら、お好みの具を入れ、ひと煮立ちさせ出来上がり。
うどんつゆ 2人前
【材料】
だし汁:1000ml 醤油:80ml 砂糖:小さじ1
【作り方】
≪上手なおだしのとり方≫を参考にだしを取り、沸騰しただし汁に醤油と砂糖を入れる。
弱火にして1分ほどしたら、出来上がり
由希も使ってみよう!
120名追加募集】創業1854年、節辰商店のだしパック ※今回はサンプル版です ←参加中
http://monipla.jp/bl_rd/iid-3957564484f30a137c892e/m-4b56536641ec7/k-0/s-0/
yuki 2012-02-21 12:53:49 提供:節辰商店
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創業安政元年(1854年)。節辰商店はだしパック、めんつゆなどを生産する東海地区最大級の鰹節関連商品の専業メーカーです。
長い歴史を支えてくださったお客様への恩返しとして、節辰商店はこの先の150年も「最高品質を適正価格でご提供すること」を大切な価値としていきます。