献立。■冷たい塩鮭の焼きびたし・豆腐のおひたし■自家製えだまめ■春雨サラダ■大豆めかぶ■冷製和風トマトスープベランダで育てていた枝豆を収穫しました!しっかり中が膨れているのがわかるかな?思っていたよりもたくさんできて枝豆好きな娘は大喜び♪自家製はいつもよりよりおいしかったです!そして塩鮭の焼きびたしは節辰商店さんの『だしパック梅』、を使いました。200ccのお湯でしっかりとしたお出汁を出して、香ばしく焼いた塩鮭を浸して、熱がとれたら冷蔵庫で冷やしました。しっかりとお出汁が効いているので風味がアップし、さらに鮭がしっとりとして冷...
投稿日時:2012/07/09 : 暮らしを考える
今回は、節辰商店さんの「だしパック」でかき玉汁をつくってみましたいつもは、顆粒のカツオだしをつかっていますが、それよりもぐんとうまみがUPしましたとてもおいしかったです。節辰商店ファンサイト参加中
投稿日時:2012/07/09 : beer--and--pud...
節辰商店ファンサイト参加中http://www.fushitatsu.co.jp/products/detail40.html節辰商店さんのだしパック梅をお試しさせていただきました。だしパックの使い方の映像を見ながら、だしを取ってみました。いい香りが広まって、澄まし汁にしたのですが、とても美味しかったです。だしは面倒と思っていましたが、こんな本格的なおだしが簡単にできるなんて目からウロコでした。家食に贅沢な一品でした。ごちそうさまでした。
投稿日時:2012/07/09 : BeanieBabiesの...
モニプラ様企画でだしぱっく梅でぃ~香りの風味豊かなぉだしを取らせていただきましただしパック梅500g(8g×約63ティーパック)997円だしぱっく梅という名前ですが、梅風味でゎありませんd(ゝc_,・。)(←ここ重要)だしパック梅ゎ、40年前に節辰商店さんから発売された「だしパック松」の成功を受け開発されただしパックです。「梅」は入っていないのですd(ゝc_,・。)だしパック梅も発売から既に30年Σ(´Д`lll)!!「だしパック松」が東海地方で人気のムロアジ節をふんだんに使用しているのに対して、「だしパック梅」は鰹節を多く使用していま...
投稿日時:2012/07/09 : ~椛ぉろU~
フシタツさんのダシパックのモニターをさせてもらえることになった。『だしパック梅』節辰商店ファンサイト参加中きびだんご-DSC_1625.JPGダシパックは「おだしのじん」を愛用してる私。なにげに、他のを手にするのはかなりの久しぶり。とりあえず、出汁を取ってみた。きびだんご-DSC_1627.JPGかつおの香りがかなりしっかり香ってくる!そして、味見!うーーーん。口に入れて、最初のカツオ味はいいんだけど後味が・・・。やっぱ「おだしのじん」が好きだわ。原材料見たら「かつお節、むろあじ節、昆布、しいたけ、調味料(アミノ酸等)」調味料!?わざわざ出...
投稿日時:2012/07/09 : きびだんご
節辰商店の「だしパック梅」は、鰹節をたくさん使った、だしパック。まるで佃煮のように濃厚で、いいかおりがする。ちょっと良いだしがあると、作りたくなるのが、すまし汁。沸騰したお湯に、だしパックを入れて、5分間煮出すだけで、美味しいだし...
投稿日時:2012/07/07 : アラフィフMi...
こんばんわ~。青柳です。料理シリーズ第2弾です前回、フシタツさんのだしパック(松)苦手な和食を作ってみた青柳ですが、なんと今回だしパック(梅)も試してみちゃいました今回試しただしパック(梅)は、最初梅の味??なのかと勘違いしていたのですが、実はカツオ味のだしパックでした~。カツオ節はかなりの頻度でだしをとったり、そのまま料理に入れたり、かけたりするので、凄く馴染みのあるお味なんですが、それが、どのようにいつものお味と変わるのかとっても楽しみだったりしますフシタツだしパック(梅)、今回もサンプルなので、2包み入っていま...
投稿日時:2012/07/07 : 青柳 蒼のブログ
だしパック梅(サンプル)―上品なカツオの香りに当選しました。ありがとうございました。でも・・・ごめんなさい。だしパックとつくったお料理を写真にとっ...
投稿日時:2012/07/05 : 懸賞日記 - 楽...