『鰹節・だしパックの節辰商店ファンサイト』
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むろあじ節を主体としただしパック。40年のロングセラー。
モニプラさんから 「だしパック松 サンプル版2包」が届き、早速夕食に使ってみました
【商品の特長】
・東海地方で人気のむろあじ節をふんだんに使用
・安心の国産天然素材使用
・むろあじ、かつお、いわし、椎茸、昆布の相乗効果
・創業安政元年 名古屋 節辰商店独自の直火焙煎製法
だし一つで料理の味も変わってくるので、すごくワクワクしながら使いましたよ
だしパックだと使用後取り出すのに楽ですよね
まずは、南瓜の煮物
だしのみで、まずは5分程煮込み、それから調味料を加え弱火で柔らかくなるまで煮込みました
だしの香りが何とも言えない幸福感をもたらしてくれます
だしの旨味がすごく凝縮されているので、調味料も少量で済み、減塩等にもつながりますよね
いつもと違う大変おいしい煮物でした
あげの袋煮
中身は・・・鶏肉・大根・人参&卵です
こちらも、だしの旨味をあげがしっかり吸い込んでくれて、本当においしい一品になりました
是非気になる方はこちらをのぞいてみてください
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節辰商店様 ありがとうございました
元気 2012-06-13 08:06:59 提供:節辰商店
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創業安政元年(1854年)。節辰商店はだしパック、めんつゆなどを生産する東海地区最大級の鰹節関連商品の専業メーカーです。
長い歴史を支えてくださったお客様への恩返しとして、節辰商店はこの先の150年も「最高品質を適正価格でご提供すること」を大切な価値としていきます。