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『鰹節・だしパックの節辰商店ファンサイト』

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【レシピコンテスト】あなたの作るうどん・そば料理を投稿!入賞者には豪華めんつゆ★

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★おかずラー油で窯玉うどん★


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お題は、うどん・そば料理


今日考えて、さっそくランチで作ってみました


包丁いらず簡単早い


そんな手軽さがウリの創作料理です♪(*^^*)


発想としては


私がこの夏ハマった素麺の創作料理


9/3☆おかずラー油で素麺



こんなの






この発想に、窯玉うどんを合わせたらどうなんだろう


そんな感じだよ


では、紹介します


おかずラー油で窯玉うどん


【材料】 1人前
うどん:70g~100g
卵:1個 
麺つゆ:60cc
めかぶ:1パック
おかずラー油:お好みで


※うどん麺は乾麺・生麺・冷凍‥何でもOK♪
※麺つゆはちょうど良い濃さにしたやつで量った分量です。


【作り方】


茹でたうどん麺を器に入れ、卵・麺つゆを絡めます。






混ぜて絡まったら、めかぶ・おかずラー油をトッピング♪






以上!完成っ


参考までに、使った材料も隣に写してみました


簡単早くて美味しい


お手軽ランチにおすすめだよ


私的にラー油の量は‥


ティスプーン(小さなスプーン)に山盛り1杯が◎です


多すぎたら、ラー油の味ばっかになっちゃうので


入れすぎないように注意して下さい!(>_

vnpf37   2012-09-14 23:00:58 提供:節辰商店

企業紹介

節辰商店

創業安政元年(1854年)。節辰商店はだしパック、めんつゆなどを生産する東海地区最大級の鰹節関連商品の専業メーカーです。

長い歴史を支えてくださったお客様への恩返しとして、節辰商店はこの先の150年も「最高品質を適正価格でご提供すること」を大切な価値としていきます。

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