『鰹節・だしパックの節辰商店ファンサイト』
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だし汁が重要なレシピを紹介したいと思います。我が家では、いつもお味噌汁用にだし汁を沸かして、そのお鍋から、ちょと拝借して煮物を作ったりして、一番最後に、お味噌汁を作ります。そうすることで、ちょっとした炒め物とかにも、大1とか少量のだし汁を使うだけでめっちゃ美味しく仕上がったりするので!!だし汁作っておいて冷蔵庫っていうのもやったりしますが、一番の定番は、「横から拝借」でーす。では、レシピをいくつか。エビがキメテ!なすの煮物料理名:ナスの煮物作者:punikororin■材料(2人分)ナス / 2本乾燥エビ / 小1薄口醤油 / 大1みりん / 大1砂糖 / 小2だし汁 / 300cc
ぷにころりん 2012-10-09 00:00:00 提供:節辰商店
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創業安政元年(1854年)。節辰商店はだしパック、めんつゆなどを生産する東海地区最大級の鰹節関連商品の専業メーカーです。
長い歴史を支えてくださったお客様への恩返しとして、節辰商店はこの先の150年も「最高品質を適正価格でご提供すること」を大切な価値としていきます。