モニプラ様企画で
だしぱっく梅
でぃ～香りの風味豊かなぉだしを取らせていただきました

だしパック梅　500g　(8g×約63ティーパック)　997円


だしぱっく梅という名前ですが、梅風味でゎありませんd(ゝc_,･｡)（←ここ重要）

だしパック梅ゎ、
40年前に節辰商店さんから発売された「だしパック松」の成功を受け開発されただしパックです。
「梅」は入っていないのですd(ゝc_,･｡)

だしパック梅も発売から既に３０年Σ(´Д`lll)!!

「だしパック松」が東海地方で人気のムロアジ節をふんだんに使用しているのに対して、
「だしパック梅」は鰹節を多く使用しています。上品なだしの香りが楽しめます。

ちなみにこの出汁パック・・・
ＴＶでも特集されたことがあるんだそうです
この企画に参加するまで知りませんでしたが・・意外と有名なぉだしなのかもしれませんd(ゝc_,･｡)

おだしのとり方ゎこちら←

↑動画でわかりやすく説明してくれていますd(ゝc_,･｡)

ちなみに、、、

こちらが手元に届いてから、
だしをとっている肯定から出来上がりの料理までの過程を全て写真に納め様と
思っていたのに。。。


出来上がった料理しかも一品だけしか写真に納められていない
という大失態・・・汗

料理中ゎあれやこれやと忙しくつい写真の事を忘れてしまってこれだけに・・・

写真のぉ料理ゎだしパック梅をつかってとっただし汁を使ったかぼちゃ煮なんですが
これの他、スタンダードにお味噌汁や出汁豆腐などなどいろいろつくっていました・・・(´･ω･`)

写真をとってないことに気づいたのゎ食べ終わって片付け初めてからのこと・・・（このﾊﾞｶ野郎！！！）


それくらい美味しかったです（ｫｨ

お出汁をとっているときからふんわーーりといい香りがそこら中に広がって
お料理の味をひきたててくれ、かつえぐみなどが一切なく
いつも使っている安物の顆粒だしとゎ大違いだなと実感（←比べるのも失礼ｗ）

ちなみに、味にうるさい家族もぉ出汁を変えたことにきづいたのか
今日のゎ出汁が（･∀･) ｲｲ!ね！と大絶賛o

出汁ってやっぱり料理するなかでは大事ですよね。。。
わかってはいるけど顆粒だしの手軽さが・・・ね・・・・ｗ

いえ、ごめんなさぃ　きちんと出汁とるからゆるしてーーーーｹﾞﾌｯ



という冗談ゎさておき、１から出汁をとる手間が省けるだしパックですが
本当に風味がよくお料理の腕を上げたわけでもないのに美味しくなりますよ！

皆さんも一度おためしあれ♪

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椛 　 2012-07-09 00:00:00 提供：節辰商店