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『扶桑社ファンサイト』

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【扶桑社ムック】おうちでアイアンシェフ

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簡単プロの味!? おうちでアイアンシェフ♪

夫のためにおいしいごはんを作ってあげたいということで、本日の晩御飯は【おうちでアイアンシェフ】 を片手に簡単本格 フレンチを作ってみましたーーー扶桑社ファンサイトファンサイト参加中このレシピ本は扶桑社さん発行のフジテレビでも人気だった料理番組”アイアンシェフ”に出演していた、和食 黒木純さん中華 脇屋友詞さんフレンチ 須賀洋介さん の3人が生み出した番組でも人気の料理を自宅で簡単に楽しめるムック本です 私的にも毎週楽しみにしてた番組。毎回よだれをたらしながら(?)見てました昨日の夜はこちらのレシピ本を見ながら苦手な料理を頑張って作ったぞ今回挑戦したのは、”サーモンの香ばしい照り焼きパルメザンチーズのリゾットにのせて” です和食ではよく食べる鮭がフレンチになるなんて想像もつかないですよね。考え方が斬新ですごい^^材料と、作り方もとても簡単です。これなら私でも作れるぞぉまずは、作り方1、2の通りにチーズリゾットを作ります。サーモンの両面をオリーブオイルで焼いて・・・照り焼きソースで煮絡めます。この時点で、 香ばしいいい香りが食欲をそそるよ 最後に器にリゾット、その上にサーモンの照り焼きをのせて完成 (・・・・・・・・あ、水菜買い忘れたから色合いが )いただきまーーすリゾットと照り焼きの組み合わせってどうなの?って思ったけど、チーズリゾットの濃厚さと照り焼きサーモンってすっごく相性がいい旦那もおいしいって食べてくれました大成功だね^^次は何を作ろうかな~楽天ブックスなら送料無料

mayumi4696   2013-08-04 17:09:03 提供:株式会社扶桑社

企業紹介

株式会社扶桑社

フジサンケイグループの総合出版社として、ESSEやSPA!などの雑誌から、一般書籍、扶桑社新書、扶桑社海外文庫まで、さまざまな本ををつくっています。

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