『扶桑社ファンサイト』
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モニプラ様、扶桑社様より素敵なお弁当本をいただきましたその名も『リケンノンオイルクラブのサラダ弁当』からだに良いお野菜をサラダにしてお弁当に持っていくコツが書かれていますそのコツは、サラダ:おかず+ごはん を 1:1の割合にすることこれでたくさんお野菜を摂ることができますさっそく作ってみましたお弁当箱は、サラダ:おかず+ごはん=1:1で入れられるものがベストだということですが、ぴったりのがなかった少しサラダの方が小さいけど、最初にしてはなかなか上手にできました水分たっぷり水ナスとミニトマト、スナップエンドウのサラダじゃがいものピリ辛豆板醤和え大根のお漬物サーモンのガーリックバジル焼きごはんいつも作る旦那さんのお弁当は、半分ごはんのお弁当じゃないと夜ごはんまで腹持ちしないんじゃないかと思っていたけれど、かなり好評でした本には他にもお弁当を作るコツや、リケンのノンオイルドレッシングを使ったおかずやスープが載っています。(例えば・・・アボカドのペッパー醤油ドレッシンググラタン、かじきの青じそドレッシング照り焼きなど)ドレッシングはサラダにかけるものと思い込んでいましたが、色々なおかずの味付けに使えると新たな発見になりましたまた、保存できるおかずなど、遠方の実家に帰る時にぜひとも参考にしたいレシピも満載で、読んでいてもとっても楽しく、毎日のお弁当がマンネリ化していた我が家にとって本当に嬉しいプレゼントでしたモニプラ様、扶桑社様、ありがとうございましたとっても簡単にできるサラダ弁当、これからも続けていきますまたアップしたいと思います【扶桑社MOOK】リケンノンオイルクラブのサラダ弁当『リケンノンオイルクラブのサラダ弁当』 著者●浜内千波・リケンノンオイルクラブ 内容紹介野菜250gが一気にとれる! 人気料理家・浜内千波さんのお弁当レシピ本。リケンのノンオイルドレッシングを上手に活用ながら、ノンオイルで簡単なおいしいメニューを紹介。2013年4月4日発売定価 1,260 円扶桑社ファンサイトファンサイト参加中
なっぱ 2013-05-15 23:51:44 提供:株式会社扶桑社
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フジサンケイグループの総合出版社として、ESSEやSPA!などの雑誌から、一般書籍、扶桑社新書、扶桑社海外文庫まで、さまざまな本ををつくっています。