『扶桑社ファンサイト』
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タイトル通り、ホットケーキ作りにハマってます♪作るのは、私と4歳長男。2人とも味見しますが、主に食べるのは1歳次男です。というか、1歳次男は最近ごはんよりもオヤツがいい!って駄々っこしてるので市販のオヤツよりは…と作り始めたら楽しくて(笑)4歳長男は、混ぜて焼く(フライパンに生地を入れる)だけ。ひっくり返すのは私の仕事です。でも「お手伝いしてる!」って実感してるらしく楽しそうです。とてもひっくり返せないような状態なんですけどね…。例えて言うなら、4歳長男は天かすを作ってる感じなんです(;´▽`A``あまりにもひどかったので、「それ、ひっくり返せないから丸くして!」って怒ったら…丸く寄せた形じゃなく、生地でドーナツ状に○をかきました。う、うん…まる…だね…。最後は、4歳長男からブーイングされながら私が丸いホットケーキを作りました。今回のフライパンは、4歳長男がキャンパスにするのを前提にしたので26センチの大きめサイズです。そして今回の生地は、卵・砂糖・サラダオイル・牛乳・薄力粉・ベーキングパウダー(アルミフリー)にハチミツを加えました。お砂糖の量を減らして、ハチミツ増量です。屋台で「蜂蜜カステラ」とか「ベビーカステラ」っていう名前でコロンとしたカステラを売ってるんですが、4歳長男も1歳次男も、そのミニカステラが大好き。なので、その味に近付くかな~?と思ってハチミツを多めに入れました。あとは、1歳次男が少しでも食べこぼさないように、ホットケーキをシットリさせたかったというのもあります。普通のホットケーキだと、服が大惨事なんですよね…。味というか、雰囲気は屋台のミニカステラに近くなりました。焼き立てにバターを乗せたらすごく美味しそう!って味です(笑)ただ、1歳次男のお食事パンにしようと思ったらもっと甘さを控えめにしたほうが良さそうですね。※うちの子は、1歳過ぎているのでハチミツの入ったホットケーキも 食べられますが、1歳未満の子供にハチミツを与えないでくださいね。 乳児ボツリヌス菌により、最悪の場合は死に至る事があります。で、4歳長男とキャーキャー騒ぎながら作ったホットケーキですが、1歳次男はあまり食べてくれませんでした…うーん、どうやら丸い形が持ちにくいみたいです。逆に、4歳長男が作った天かすみたいなもののほうが小さくて食べやすかったみたいです…なんだかショック…(´・ω・`)しばらくは1歳次男のおやつ作りで試行錯誤しそうです。新生活で活躍!はちみつレシピ大募集!天然の甘味料でヘルシーレシピを♪ ←参加中そういえば、モニプラさんで既に参加を締め切っているんですがとても面白い製菓道具を見つけたんですよ~♪お菓子作りが楽しくなる♪14種類のクッキー型セット クッキープレスを3名様にプレゼント生地を入れて引き金を引くだけで絞り出しクッキーが簡単に作れて、しかもプロが作ったような素敵な形になるんです。クッキーディスクが14種類あるので、色々な形のクッキーが作れます。4歳長男でも使えるようなら、購入してでも欲しいかも。親子でキャーキャー騒ぎながらお菓子を作るの、楽しいですよ♪今度、2人でクッキーにデコしてみようかなと思ってます☆さて、今日のお得(?)情報~いつものモニプラさんからは【扶桑社】カセットコンロ1台で作れるかんたん!サバイバルごはん3月7日に発売されたばかりのレシピ本です。家にある材料で作れるレシピを中心に収録されていて、実際に東北大震災の時に作られたレシピも載っています。地震大国・日本に住んでいくのならこういった本を参考に備蓄の点検をしたり、屋外での料理作りに慣れておくというのも必要かもしれませんね。気になった方は、下記リンクからどうぞ♪【扶桑社】カセットコンロ1台で作れる かんたん!サバイバルごはんデオナチュレ モニターお試しセットプレゼント80,000人の募集という大型モニター企画です。こちらは直ヌリが出来る制汗デオドラントで、@COSMEで殿堂入りしたソフトストーンW(ワキ用)と足指さらさらクリームのモニター募集になります。応募は簡単な事前アンケート付きでお1人様1回限り。気になった方はこちらのリンクからどうぞ♪デオナチュレ 無料モニター8万人募集!では、みなさん、良い夜を♪
舞花 2013-03-09 20:33:45 提供:株式会社扶桑社
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フジサンケイグループの総合出版社として、ESSEやSPA!などの雑誌から、一般書籍、扶桑社新書、扶桑社海外文庫まで、さまざまな本ををつくっています。