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【別冊エッセ】とっておき!ひとり鍋 小林 まさみ/著

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とっておき!一人鍋


別冊エッセ 「とっておき!ひとり鍋」を頂きました。

料理本って眺めてるだけで楽しぃ



こちらの本は、材料を切って火にかけるだけ!
しかも、一週間の食材をまとめ買いして、余ることなく上手に毎日違うレシピを楽しめるという凄く魅力的なのです

ついつい買い過ぎちゃったり、使いきれなかったりで食材を無駄にすることって心が痛いですよね。
ちゃんと使い切ることができたらどんなにいいんだろう!って常に思っていました。

なので、この本は私にとって、目からうろこ

買い物リストも写真つきで見やすい



本で紹介されているのは6週間分のたっぷりメニュー

○1週目 大豆製品を取り入れる

○2週目 骨付き肉を利用する

○3週目 キノコたっぷり食べる

○4週目 ひき肉を使いまわす

○5週目 いつもは鍋に加えない野菜を上手に使う

○6週目 卵で変化をつける

本当に色々な食材をバランスよく取れて、美味しくヘルシーでいいですね

早速買い出しに行って、作ってみたい鍋を付箋でチェック済みです



コーンクリーム鍋も挑戦します!




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uraura   2013-01-21 22:46:08 提供:株式会社扶桑社

企業紹介

株式会社扶桑社

フジサンケイグループの総合出版社として、ESSEやSPA!などの雑誌から、一般書籍、扶桑社新書、扶桑社海外文庫まで、さまざまな本ををつくっています。

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