グント寒くなり鍋が恋しい季節になりましたねわたしは、よく一人鍋をするのですが先週も、美味しいお豆腐を頂いたので湯豆腐をしました。よくコンビニに行くのですが必ず立ち寄る本コーナーそこへ行き、レシピ本をよく見ます。家族に美味しいお料理を！なんて思って居るので、よくエッセを読みます。この間行ったときに、目に止まったレシピ本【別冊エッセ】買い物1回で5日分。毎日ごちそう、上手に使いきり『とっておき！ ひとり鍋』（小林まさみ・著）ほんの内容は材料を切って火にかけるだけ！しかもヘルシー！そんな冬の定番料理といば、そう、鍋ですよね！飽きずに毎日でも食べられるレシピを３０品も紹介。しかも、１週間分の食材をまとめ買いし、それをあますとこなく、きっちり使い切れるような５日間分の鍋５品に構成。いいですね～～～１ヶ月分のレシピだしかも経済的でムダのないレシピ。子供がよく泊まりに行くので一人で食事することが多いのですがそんな時には鍋ですね母一人鍋(≧▽≦)一人分お料理するって、結構面倒でしょう。そんな時には、鍋がオススメ。ヘルシーだし、美味しくて体も温まりますこの本書の構成はひとり鍋のメリットひとり鍋のABC　 ●A 材料はまとめ買いして上手に保存　 ●B 調味料はこれがあればOK　 ●C そろえておきたい、だし素材６週間３０品レシピ　 ●今週のお買い物リスト （食材みせ）　 ●今週のひとり鍋メニュー　 ●冷凍保存しておくものメニュー〇1週目 大豆製品を取り入れる月曜/豚みそすき焼き 火曜/ブリのはりはり鍋 水曜/豆乳湯豆腐木曜/チャンポン風鍋 金曜/台湾風凍り豆腐鍋〇2週目 骨つき肉を利用する月曜/カムジャタン火曜/タラとアサリのポルトガル風鍋 水曜/鶏の水炊き木曜/エスニック風寄せ鍋 金曜/ツナと白菜の蒸し鍋〇3週目 キノコたっぷり食べる月曜/キノコ入り常夜鍋 火曜/豚キムチ鍋 水曜/ギョーザのサンラー風鍋木曜/コーンクリーム鍋 金曜/いろいろキノコ鍋〇4週目 ひき肉を使いまわす月曜/肉団子ザーサイ鍋 火曜/田楽風鍋 水曜/エスニック風フライドチキン鍋木曜/タンタン鍋 金曜/から揚げとクレソンの鍋〇5週目 いつもは鍋に加えない野菜を上手に使う月曜/鮭バター鍋 火曜/豚ニンニクのスタミナ鍋 水曜/カレー鍋木曜/トマトチーズ鍋 金曜/カキ鍋〇6週目 卵で変化をつける月曜/ふわふわエビ団子鍋 火曜/鶏しゃぶしゃぶ 水曜/親子鍋木曜/牛こまのみぞれ鍋 金曜/おでん凄いですね～～～こんなに豊富なメニューが！これなら、毎日飽きずに鍋を楽しめます。しかも、ダイエット効果もあるので嬉しい限りですね。著者は、小林まさみ氏（料理研究家）簡単でつくりやすいアイデアを取り入れたレシピが人気の料理研究家。著書に『ViVシリコンスチーマーでつくる大人気おかず』(扶桑社)など。とっておき!ひとり鍋 (別冊エッセ)(2012/11/30)小林 まさみ商品詳細を見るお野菜もしっかり取れるので健康にもよいし、ダイエット中の人にもお勧め。私も、是非このレシピ本で一人鍋を楽しみたいと思います。簡単なのに、美味しくてヘルシーみんなも、今日から一人鍋始めてみませんか。こちらは、扶桑社さまの商品です。今日は、扶桑社さまより嬉しいモニターのお知らせがあります。上記で紹介した一人鍋のレシピ本を抽選で10名様にモニタープレゼントみなさんも是非このイベントに参加して一人鍋を存分に味わってみませんか鍋三昧を楽しもう(^_-)-☆モニターへの参加は、こちら 【別冊エッセ】とっておき！ひとり鍋　小林 まさみ/著商品の詳細は、こちら 【別冊エッセ】とっておき! ひとり鍋　小林 まさみ著企業紹介株式会社扶桑社フジサンケイグループの総合出版社として、ESSEやSPA!などの雑誌から、一般書籍、扶桑社新書、扶桑社海外文庫まで、さまざまな本ををつくっています

れい 　 2012-12-20 17:15:05 提供：株式会社扶桑社