久しぶりの当選報告。・・・と、言ってもだいぶ前に到着していました（＾＾；）今回は扶桑社『カン単！カン動！缶タシレシピ８８』です♪【扶桑社】『カン単！カン動！缶たしレシピ８８』　マルハニチロ缶たし部 監修 以前、このブログでも紹介させていただいた本です。缶詰ってやっぱりいいですね。フルタイムで働いていた頃に、この本に出会いたかった！！・・・復職するつもりなので、その時までにカン璧にマスターするぞ！でね、在庫でさんまの蒲焼缶があったのでコレ作ってみました。母さん作「さんま蒲焼とニラの卵とじ」はコチラ↓ついでにあったもやしも足してボリュームアップさせちゃいました。でもね、味付けいらずだから安心してパッと作れちゃった。缶詰の味だけで本当においしく出来ちゃった♪あと、かに缶・ほたて缶・さけ缶・さば水煮・いわし蒲焼・さば味噌煮のカン単レシピが掲載。どれもこれもおいしそうだし、パッと作れそうなものばかり。娘は『ほたて「缶たし」白ごはん』を見て「コレ作って～」とおねだりしていました♪ほたて缶は買ったことないんですけどね。母さん的には、『いわしの蒲焼ピザトースト』を食べてみたいと思ってます（*＾ρ＾*）そして、昨日はこのさんまの蒲焼とコレ↓が夕飯でした。焼春巻き。中身はじゃがいも・ピーマン・塩昆布。じゃがいもの春巻きが好きでよく作るんですが、塩昆布を入れたのは初めて。チーズも一緒に入れようと思っていたけど、忘れちゃって・・・。でも、塩昆布の味だけでおいしかったですよ。娘も気に入ってくれたようで「最後にとっておく」と１本残していました♪春巻きや餃子など、皮を必ず残して作るのがコレ↓皮を焼いただけ。これ、娘の大好物なんです。皮の塩気だけで十分においしく食べられるの。おやつに出すとあっという間だし、父さんいたらおつまみになってしまいます。簡単に作れて、家族が喜んでくれるメニューって本当にありがたいです。家族にご飯を作れること、喜んでくれる家族がいるということに改めて感謝♪です。扶桑社ファンサイトファンサイト参加中

michippo 　 2012-12-18 13:14:03 提供：株式会社扶桑社