今回お試ししたのは

ねこぶまんまです。


(画像お借りしてます)


こちらは、“北海道東部地方でしか採れない貴重な天然昆布「ねこあし昆布」を手すきにし、その他北海道を代表する昆布を数種類とかつお節と白ごまで和えた、自然の恵みたっぷりの「万能ふりかけ」”です。


この「ねこぶまんま」をたっぷり100g試させていただきました。

ありがとうございます(*´艸`*)



届いた「ねこぶまんま」


封を開けるとフワァ～ッと昆布とかつお節のいい香り。


さっそくそのままつまみ食い～( ●≧艸≦)


旨味たっぷりで、昆布やゴマの食感が楽しい、美味しい♪♪


まずは、菜の花のお浸しを。

納豆こんぶが元々大好きで、青菜のお浸しにはよく入れるのだけど、

そのまま食べた時の旨味の度合いが、全然違う‼

「ねこあし昆布」はねばりが強いのが特徴だそうで、より粘りを出したかったので、

先ずは少しの辛子を溶いた出汁に「ねこぶまんま」を投入してまぜまぜ。


見てこのねばり！

この中にカルシウム、カリウム、ビタミンBその他ミネラル、が多く含まれてるそう。

ネバネバを出したらさっと茹でた菜の花と和えて。


「ねこぶまんま」自体に塩気があるので、ちょっと醤油を足すだけでオッケーd(*´ｪ｀*)






他には焼きおにぎり。


ご飯に「ねこぶまんま」を混ぜ込んでオニギリを握って、

軽く油を引いたフライパンに投入！

両面焼き目をつけたら、みりんで伸ばした味噌を塗って、

また軽く焦げ目がつくまで両面焼いて出来上がり‼


これ、ヒットでした(^_－)－☆
外はカリッとお味噌が香ばしくて、昆布を混ぜたご飯が風味豊かでふわふわ、モチモチ、美味しかった～。






もう一つ、あっさり和風ポテトサラダ？


これは、粉吹き芋に「ねこぶまんま」とマヨネーズを投入、あとは混ぜるだけ～！

あっさりだけど、マヨ＆昆布のコクで美味しかったですよ(#^.^#)


他にもお味噌汁に入れたり、炊きたてご飯にかけたり、冷奴にのせたり、何にでも合って、とっても美味しい

「ねこぶまんま」


本当、オススメです♪






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そはみね 　 2013-03-19 00:00:00 提供：株式会社扶桑社