【扶桑社】シリコンスチーム型つきパンレシピBOOK（モニター・イベント企画）の紹介(モコさん)

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【扶桑社】シリコンスチーム型つきパンレシピBOOK

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レンジで簡単♪ささみとオクラの梅肉蒸し

こんにちはモコです

なんだか・・・

すっごく暑いです

お空は分厚いもくもく雲の間から痛い日差しが…

台風は関西のほうに進路を変えたみたいですね

南のみなさま昨日の群馬はすっごい雨で大変でした～　どうかお気をつけて

ではでは今日もレシピをご紹介～

今日は久しぶりにシリコンスチーマーを使った簡単レシピです

梅肉とお味噌でこってり美味しく～

ささみとお野菜なのでヘルシーですね

もちろんフライパンでも作れますよ　フライパンレシピは最後のほうに

○材料(2人分)

ささみ　　　　3本

オクラ　　　　6本

玉ねぎ　　　　1/2個

●しょうが　　1かけ(すりおろす)

●うめぼし　　大1個

●水　　　　　大さじ3

●しょうゆ　　大さじ2

●味噌　　　　大さじ1/2

●砂糖　　　　小さじ1

○作り方

【1】梅干しを包丁で細かくたたきます。

　　たたいた梅肉と●の調味料をよく混ぜ、梅肉ソースを作ります。

【2】ささみを筋と固い部分を切り取りひと口大に切ります。

　　梅肉ソースに入れ、よく混ぜて5分ほど漬けておきます。

【3】たまねぎは薄くスライスし、オクラはよく洗って斜めに半分に切ります。

　　大きいオクラは1/3くらいでも♪

【4】シリコンスチーマーにたまねぎ・ささみ・オクラの順にのせ、ソースを全部かけます。

　　レンジで蓋して６分・蓋はずして５分チンしてできあがり♪

※ターンテーブルがないレンジは、時々シリコンスチーマーのむきを変えて

　全体に熱がまわるよう、まんべんなく加熱してください。

◎フライパンで作る場合
【3】までは一緒♪

オクラをレンジで2分チン。

フライパンに小さじ1の油をしき、たまねぎを炒めしんなりしたら、ささみをソースごと加え炒めます。

ささみに火が通ったら、オクラを加え2分程炒め合わせてできあがり♪

レンジにお任せメニューって楽ちんで嬉しい～

わたしが使ってるシリコンスチーマーはこちらです～

フルール　シリコンスチーマーオーバル　バレンシアオレンジ

amazonで2,100円でした～

大きめで洗いやすいしおすすめです

クックパッドにもレシピ書きました → レンジで簡単♪ささみとオクラの梅肉蒸し♪

シリコンスチーマーといえば…

シリコンスチーマーで簡単にパンを焼くレシピ本があるみたいですっごく気になってます

パンが焼けるスチーマー付きでモニター募集してたので応募してみた～

シリコンスチーム型つきパンレシピBOOK

運よく当たったらばっちりレポートしますねあたりますよ---に

やっとこ今週も金曜日ですね～

夜までラストスパート…　頑張りましょ～

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ありがとうございます～

ぜひまた遊びにきてください

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今日も読んで頂きありがとうございました