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【扶桑社】シリコンスチーム型つき パンレシピBOOK

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パン作り大好きです♪

パン焼きにぴったりの
シリコンスチーム型がついたレシピBOOK

付属のスチーム型に材料を入れて、
菜箸で1分かき混ぜて焼くだけでパンがつくれる、
画期的なレシピ集。
山型食パンをはじめ、シナモンロール、
ハムチーズパンなど全40種を掲載。




     内容紹介

パンづくり専用のシリコンスチーマー型がついた、パンレシピ本が発売!
基本の食パンはもちろん、ヘルシーな全粒粉食パンや、シナモンロール、
バターロール、ピザなど成形パンも紹介。
計40品すべてが、こねずに箸で混ぜるだけの生地でつくれます。
話題のスチーム型で、手軽なパンづくりを!

●スチーム型がフラットで、フタが外せるのでパンがつくりやすい
●どの電子レンジオーブンにも入る小さめサイズのスチーム型
●発酵目安線があるので、初心者にもつくりやすい
●基本のパン生地がつくれれば、あとは具材をアレンジするだけなので、簡単!
●一般的なホームベーカリーは強力粉250gを使用。このシリコン型では200g。意外とたっぷりサイズのパンができる!
●レシピBOOKはプロセスカットを多めに入れ、初心者にもわかりやすい構成
●レシピ開発は『ホームベーカリーだからおいしい!黄金の配合率で作る焼き立てパン』が10万部突破、パンレシピの実績のある濱田美里さん。プロの味だからおいしい!


『著者プロフィール』
濱田美里 (ハマダ ミサト)
料理研究家。1977年、広島県生まれ。
センスと経験に裏打ちされた発想で、新しい切り口の料理を提案。
保存食づくり、パンづくりなどの造詣も深い。
『ホームベーカリーだから美味しい! 黄金の配合率でつくる焼き立てパン』、
『美里さんちの作りおきレシピ137』(ともに河出書房新社)など著書多数

今回、書籍発売を記念して、
実際の書籍を10名の方にプレゼントいたします。

モニターの方は、書籍に記載されているレシピの中からひとつ選んで、実際に作ってみてください。
その感想を、ブログでレポートしてください。


弊社サイトはコチラ▼
 http://www.fusosha.co.jp/extra/book.php?isbn=607326
 
 


 
 
 
パン作り大好きですが シリコンスチームを使ったパンつくりはありません。
ぜひ 作ってみたいです~
 
 
                        手作りパン
 
 


 
 
 


 
 


 
 
 


 
 
 


 
 
 


 
 


 
 
 
【扶桑社】シリコンスチーム型つき パンレシピBOOK
 
 
 
 

 

ゴールデンレトリバー♪   2011-09-01 22:40:21 提供:株式会社扶桑社

企業紹介

株式会社扶桑社

フジサンケイグループの総合出版社として、ESSEやSPA!などの雑誌から、一般書籍、扶桑社新書、扶桑社海外文庫まで、さまざまな本ををつくっています。

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