『扶桑社ファンサイト』
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株式会社扶桑社 |
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モニプラでシリコンスチーム型つきパンレシピBOOKがモニターできる
イベントが開催されているので、応募してみることにしました。
我が家では、シリコン用品を買いだしたのは、2年ほど前ですが、
シリコンスチーマーを使いだしたのは、最近のことです。
ブロ友さんのプレゼント企画で、小さな蓋つきのシリコンスチーマーが
当たったことがシリコンスチーマーとの初めての出会いでした。
それまでは、スチーマー機能のついた電子レンジ(ヘルシオ)で蒸し料理を
していました。それで十分だと思っていたのですが、贈っていただいた
蓋つきのシリコンスチーマーを使ってみると、その使い勝手の良さに感動
してしまいました。
蓋つきではありませんが、足付き取っ手付きのスチーマーを先日
しました。蓋つきを買えばよかったと後悔しています。
今回、モニターできるシリコンスチーム型つきパンレシピBOOKの
スチーマーは蓋つきですので、パンを焼く時以外にも使えそうです。
★★★シリコンスチーム型つきパンレシピBOOKの内容紹介★★★
パンづくり専用のシリコンスチーマー型がついた、パンレシピ本が発売!
基本の食パンはもちろん、ヘルシーな全粒粉食パンや、シナモンロール、
バターロール、ピザなど成形パンも紹介。
計40品すべてが、こねずに箸で混ぜるだけの生地でつくれます。
話題のスチーム型で、手軽なパンづくりを!
●スチーム型がフラットで、フタが外せるのでパンがつくりやすい
●どの電子レンジオーブンにも入る小さめサイズのスチーム型
●発酵目安線があるので、初心者にもつくりやすい
●基本のパン生地がつくれれば、あとは具材をアレンジするだけなので、簡単!
●一般的なホームベーカリーは強力粉250gを使用。このシリコン型では200g。
意外とたっぷりサイズのパンができる!
●レシピBOOKはプロセスカットを多めに入れ、初心者にもわかりやすい構成
●レシピ開発は『ホームベーカリーだからおいしい!黄金の配合率で作る
焼き立てパン』が10万部突破、パンレシピの実績のある濱田美里さん。
プロの味だからおいしい!
★★★シリコンスチーム型つきパンレシピBOOKの著者プロフィール★★★
濱田美里 (ハマダ ミサト)
料理研究家。1977年、広島県生まれ。
センスと経験に裏打ちされた発想で、新しい切り口の料理を提案。
保存食づくり、パンづくりなどの造詣も深い。
『ホームベーカリーだから美味しい! 黄金の配合率でつくる焼き立てパン』、
『美里さんちの作りおきレシピ137』(ともに河出書房新社)など著書多数
パンづくり専用のシリコンスチーマー型がついた、パンレシピ本が発売!
基本の食パンはもちろん、ヘルシーな全粒粉食パンや、シナモンロール、
バターロール、ピザなど成形パンも紹介。
計40品すべてが、こねずに箸で混ぜるだけの生地でつくれます。
話題のスチーム型で、手軽なパンづくりを!
藍色の部屋(TOKU) 2011-09-15 00:00:00 提供:株式会社扶桑社
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フジサンケイグループの総合出版社として、ESSEやSPA!などの雑誌から、一般書籍、扶桑社新書、扶桑社海外文庫まで、さまざまな本ををつくっています。