『扶桑社ファンサイト』
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シリコンスチーム型つき パンレシピbook ついに出ました♪
パンづくり専用のシリコンスチーマー型がついた、パンレシピ本が発売!
基本の食パンはもちろん、ヘルシーな全粒粉食パンや、シナモンロール、
バターロール、ピザなど成形パンも紹介。
計40品すべてが、こねずに箸で混ぜるだけの生地でつくれます。
話題のスチーム型で、手軽なパンづくりを!
●スチーム型がフラットで、フタが外せるのでパンがつくりやすい
●どの電子レンジオーブンにも入る小さめサイズのスチーム型
●発酵目安線があるので、初心者にもつくりやすい
●基本のパン生地がつくれれば、あとは具材をアレンジするだけなので、簡単!
●一般的なホームベーカリーは強力粉250gを使用。このシリコン型では200g。意外とたっぷりサイズのパンができる!
●レシピBOOKはプロセスカットを多めに入れ、初心者にもわかりやすい構成
●レシピ開発は『ホームベーカリーだからおいしい!黄金の配合率で作る焼き立てパン』が10万部突破、パンレシピの実績のある濱田美里さん。プロの味だからおいしい!
こんなに、お手軽なら、是非シリコンスチーマー型で作ってみたい!
http://monipla.jp/bl_rd/iid-18266935664e5dd0f19ebb0/m-4cd284af764d0/k-2/s-0/
happyjunjun 2011-09-03 03:15:52 提供:株式会社扶桑社
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フジサンケイグループの総合出版社として、ESSEやSPA!などの雑誌から、一般書籍、扶桑社新書、扶桑社海外文庫まで、さまざまな本ををつくっています。