『ガンヨボウショップのファンサイト』
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料理に合わせるとぷにぷにゼリーな食感になる
”粉こんにゃく”、略して粉こん!
17倍にふくらむ、おもしろい食物繊維なのです♪
胃腸に入り、コレステロールや余分な脂肪を吸い取ってくれるから、
満腹感も増し、便通も促す、ダイエットにぴったりな食品なんです♪
さっそく、粉こんを使ったレシピを考えて作ってみました!
「コンソメジュレサラダ」 ・・・ 3~4人分
【コンソメジュレ】
コンソメ固形 1個
粉こん 小さじ1
お湯 250ml
【サラダの具】
かにかま 少々
ミニトマト 3個
オクラ 2本
<作り方>
お湯にコンソメを入れてとかし、粉こんを入れる。
かにかまを裂き、トマトを四等分~八等分に切り、おくらを2分茹で切る。
材料を全部あわせて、冷めたら冷蔵庫で冷やす。
さっくりと混ぜ合わせて、お皿に盛って完成♪
サラダの具は、エビやイカを入れたシーフードでもいいし、
きゅうりやパプリカをいれてもいいし、いろいろとアレンジできます♪
プリンカップなどの容器に入れて、
そのままひっくり返して固まったままお皿に盛ってもいいです。
がん予防する商品でがん検診を推進中ファンサイトに参加中
saki 2009-11-24 18:27:18 提供:株式会社ガンヨボウ
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