『ガンヨボウショップのファンサイト』
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★⌒(#^-゜#)v 『こんにゃく芋精粉』 ((*^O^*)v
今日は(今日も?)、ヘルシーだけど濃厚なものが食べたいなー。
そこで、マヨネーズとチーズたっぷりメニューです。
まずは、粉こん小さじ1を10倍量の水で溶き、小さじ2のコンソメを混ぜます。
その中に木綿豆腐を小さく角切りしたものを混ぜ込んで5分おきます。
粉こんは水分を吸い込み固まってくれるので、豆腐の水切りは必要なし(o^v^o)ラクチン♪
さらにサトイモを加え塩コショウをしたら、上にチーズをたっぷり載せます。
ブロッコリーの塩茹でをのせ、マヨネーズをトッピング。
オーブンで15分焼けば
(o´▽`)o´▽`)o´▽`)o『粉こん豆腐とサトイモのマヨチーズ焼き』
豆腐からの余分な水分はすべて粉こんが吸い取ってくれるので、
豆腐料理にありがちな水っぽさはありません!
さらに粉こんは小麦粉の役割も果たしてくれるので、
具材とチーズをしっかりつないでくれています♪♪〜( ̄ー ̄(^^ )ピトッ!
小麦粉や卵を使っていない分、カロリーを気にせずチーズとマヨネーズをたっぷり使えるでしょ。
がん予防する商品でがん検診を推進中ファンサイトに参加中
ゆき 2009-11-22 21:04:00 提供:株式会社ガンヨボウ
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