株式会社ガンヨボウからのメッセージ

春が待ち遠しいですね～♪

「こんにゃく粉を使って、”お腹にたまる”ダイエット餃子は作れるのか？！」

イベントスタートです！！


『こんにゃく粉』　を料理に使ったこと、ございますか？

こんにゃく芋から抽出、精製された粉末のことです。


いつも皆さまが食べている板こんにゃくは、
こんにゃく粉と水とカルシウムで作られているのですが、

こんにゃく粉は水分に触れると、ブワ――っと常温でもふくらみ、
ジュレ・ゼリー状になります。

我が家では、雑炊やスープに入れて食べています。

お腹にたまるので、食事の手がピタッと止まり、
ダイエットにも良いんですよ！

前回は、【粉こんにゃくパン】を焼いていただきました！盛り上がりました！！

http://hanasana.exblog.jp/13932247

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http://hanasana.exblog.jp/13932247/

（まとめ）

　
しっとりふんわりした食感のパンになり好評でしたが、

「お腹にたまる」「腹持ちのいい」パンになったとの声も多くありました。


そこで次は！！！

「こんにゃく粉を使って、”お腹にたまる”ダイエット餃子は作れるのか？」

イベントを開催いたします！！

使い方は、

・１００～２００ｃｃの水分に、粉こんにゃく小さじを１を入れる。
・２０分程度たつと、ジュレ状にふくらむ。
・餃子のタネに練り込む。

という流れになると思います。

水分を何にするのか、ダシにするのか、ソースにするのか！
練り込む配合をどうするのか！がポイントになると思います。

参考になるとすれば、

・粉こん入り肉まん

・粉こん入りつみれ


でしょうか！？

ノウハウはありません（汗
一緒にダイエット餃子を研究してくださいませんか！

我こそはという方、ご参加ください！！！


＜当選された方には＞
こんにゃく粉50ｇを1個、お送り致します。
足りなくなりましたら、もうひとつ迄、お送り可能です。

どうぞご参加ください！！


こんにゃく粉を使って、”お腹にたまる”ダイエット餃子は作れるのか？

ai 　 2012-02-25 15:44:07 提供：株式会社ガンヨボウ