『ガンヨボウショップのファンのページ』
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ガンヨボウショップさんのダイエット餃子は作れるか?企画に参加するにあたって、ちょっと調べたことをメモ。
こんにゃく粉に含まれる食物繊維の量は100グラム中79.9グラム。実に多くの食物繊維を含んでるけど、一度に100グラムのこんにゃく粉を食べれるわけじゃないからね。せいぜい1度の量は小さじ3グラム程度。小さじ1杯で摂れる食物繊維の量は2.4グラムってコトね。んじゃ~多く入れた方が食物繊維多く摂れていいじゃんって調子に乗って作ったのがこの失敗編になるわけです。
そう失敗なのです。タイトルに既に失敗編って書いてるんだから、二度も三度も失敗って書くと、書いてて自分で落ち込むんだけども…蒟蒻の粉が多すぎたのかヌルっとして気持ち悪いっていつもの量の半分以上食べ残す程家族から不評ですた。(いつもより少ない量なんだからある意味ダイエットになるんだろうけれど)
他の参加者さんたちの作る餃子ブログを拝見しに行ったら、今のところ美味しかったと書いてる人ばかりで、うちのように不味いと言ってる人が皆無。我が家の全員の舌が壊れてるのか?。今まで拝見した参加者さんは、どのくらいの量を入れたか詳しく書いてないから、もしかすると入れたこんにゃく粉の量が全然違うのかもしれない。
次回リベンジ餃子はこんにゃくの量を減らしてみようと思う。
tik 2012-03-07 00:00:00 提供:株式会社ガンヨボウ
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通信販売部門のガンヨボウショップは、病気の予防、がんの予防につながる、各種商品、情報を提供するお店です。http://www.ganyoboushop.com/
今一押しは、こんにゃくから抽出した食物繊維の「グルコマンナン」です。
水分脂分を吸って膨らむので、食事量抑制のダイエットや健康管理にぴったりで、とてもおもしろい健康食材です。http://ganyoboushop.com/item/gru/index.html