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『ガンヨボウショップのファンのページ』

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こんにゃく粉を使って、パンを焼いてみませんか?

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こんにゃく粉でシナモンロール

粉こんにゃくのモニター中で、朝からシナモンロールを作ったで
こんにゃく粉は水で事前にふやかして使うんやけど、ゼラチンみたいな感じ。パンの生地にまぜてみたら、混ざらん、混ざらんマゼラン(←どっかの大統領の名前やな)何とかして混ぜてみたら、今度は生地がゆるゆるのべちゃべちゃになるしそのうちまとまるんやろうと思ってたけど、結局焼きに入るまでべちゃべちゃのままやったしところどころでめっちゃ強力粉足したり打ち粉したりしてんで、それでも…でも、麺棒やらのし台やらにいちいちくっついてイラ正直、失敗やと思いました。マジであかんと思いました。で、焼きあがったのがコレですわ。
出来てるや~んいやいや、中が生焼けかも割ってみたら…
やっぱり出来てるや~んしかもこんにゃく粉入ってるからモチモチしてるし適当に作ったシナモンシュガーもいい味出してて、何かわからんけど上手いこといったみたい味はこんにゃくの味がするわけでもなく、正真正銘もちもちのパンやったわそれにしても、何であんなにべちゃべちゃやったんやろおかげで生地が半端なくロスしてもったいなかったから、研究せなあかんわガンヨボウショップファンサイト応援中

yoko0530   2011-11-03 12:00:07 提供:株式会社ガンヨボウ

企業紹介

株式会社ガンヨボウ

(株)ガンヨボウは、「がん検診で安心を」をテーマに、医療・健診の請負業務を主としている企業です。http://www.ganyobou.com/
通信販売部門のガンヨボウショップは、病気の予防、がんの予防につながる、各種商品、情報を提供するお店です。http://www.ganyoboushop.com/
今一押しは、こんにゃくから抽出した食物繊維の「グルコマンナン」です。
水分脂分を吸って膨らむので、食事量抑制のダイエットや健康管理にぴったりで、とてもおもしろい健康食材です。http://ganyoboushop.com/item/gru/index.html

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