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『ガンヨボウショップのファンのページ』

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こんにゃく粉を使って、パンを焼いてみませんか?

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こんにゃくパン

今日はいつもと違ったパンを焼いてみました。まずはお水にこんにゃく粉を入れて30分くらい放置。そしてゼリー状になったこんにゃくを生地に練り込んでいきます。結果、よくわからないビジュアルのパンの出来上がり。。。パン生地に対してこんにゃくを練り込みすぎたのが原因かと。食感はもっちり、こんにゃくの匂いは全くありません。今回はハード系に使いましたが、ベーグルにしたらもっちもちになりそうな予感。あとはこのこんに

ういたたん   2011-11-03 00:03:40 提供:株式会社ガンヨボウ

企業紹介

株式会社ガンヨボウ

(株)ガンヨボウは、「がん検診で安心を」をテーマに、医療・健診の請負業務を主としている企業です。http://www.ganyobou.com/
通信販売部門のガンヨボウショップは、病気の予防、がんの予防につながる、各種商品、情報を提供するお店です。http://www.ganyoboushop.com/
今一押しは、こんにゃくから抽出した食物繊維の「グルコマンナン」です。
水分脂分を吸って膨らむので、食事量抑制のダイエットや健康管理にぴったりで、とてもおもしろい健康食材です。http://ganyoboushop.com/item/gru/index.html

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