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『プロージット』

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荒挽きソーセージ:プロージット

この日のごはんは作り置きおかず(残りもの?)いろいろ。


久しぶりに作った豚の角煮です。
昔は大好きだったのですが
最近は脂が強すぎてxxx。
で、夫の分だけ。


そして、いただきものの
荒挽きソーセージ「ペルツァー・ヴルスト」です。

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上にあるのはチーズオムレツですが
卵焼き器で作ったので、出し巻きみたいですね。

注意書きの通り、油を引かず
破裂しないように気をつけながら
弱火でじっくり...
すると、こんがり、プリッと焼けましたよ。

な~んにもつけなくても
ハーブとスパイスの味で、うまっ♪
ビールを呑んだら、おいしいやろなぁ。
が、翌日は大切なお仕事が...で、がまん。
ごちそうさまでした。

emiたん   2011-02-17 00:00:00 提供:日本食研株式会社

企業紹介

日本食研株式会社

焼肉のたれや空と大地のドレッシング(通称:ソラドレ♪)でおなじみの日本食研です。
日本食研は調味料をはじめとする総合食品メーカーで、
皆様に色々なメニューの提案など、皆様の豊かな食シーンをお届けしております。
私たちは「もっと美味しく、もっと便利に」を実現する、ブレンド調味料の無限の価値を創造していきます。

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