寒い日は、
 
 
会社帰りに、お買い物に立ち寄るのが
 
 
嫌になるんだよね・・
 
 
 
 
 
 
 
昨日も、そういう気持ちになってしまったので
 
 
 
夕食は・・・
 
 
 
おうちの冷蔵庫を漁って作ることにした
 
 
 
 
こんな時に大助かりの　ハムやソーセージ
 
 
 
わが家の冷蔵庫にはいつも、常備しています。
 
 
 
 
 
でも、昨日のソーセージは、いつもとちょっと違う
 
 

 
 
こんなに、可愛く包装されて・・・
 
 
 
 
 
 
 
 
ニョキッ！！！
 
 

 
 
なんだか、特別感いっぱいのソーセージだよ
 
 
 
 
種類は、２種類。
 
 
 

 
 
左の　『ペルツァー・ヴルスト』　は、じっくりフライパンで焼いて、
 
 
右の　『ヴィーナー・ヴルスト』　は、沸いたお湯の火を止めてから、
ヴィーナーを入れて５分あたため
 
 
 
 
美味しく食べるためには、ちゃんと説明を読まなきゃね
（いつもは、あまり読まないから、ひどいことになる）
 
 
 
 
 

 
 
 
 
 
ソーセージたっぷりと、
 
温野菜にチーズに
 
 
 
 
粕汁・・・・
 
 
 
 
 
 
どんな組合わせやねん・・・・
 
 
 
 
って、旦那は目が点になっていましたが、
 
 
 
 
 
だって、粕汁飲みたかったんやもん・・
 
 
 
 
 
 
 
とにかく
 
 
息子は、大好きなウインナーが、てんこ盛り大喜び
 
 
 

 
 
 
しかも、いつものより、太くって見た目も断然違うもんね～～～
 
 
 
 
 
まず、『ペルツァー・ヴルスト』を食べた息子。
 
 
「わ～～～プリン　って言う～～～」
 
そうなの、じっくり焼いた『ペルツァー・ヴルスト』は、
 
食べる時に、皮がはじける感じがして、
 
味は、よけいな味が付いていない、
 
お肉の味がする、とっても美味しいソーセージだったよ
 
 
 
 
 
それから、２本目は、『ヴィーナー・ヴルスト』を食べた息子。
 
 
 
「お母さん、やわらかい～～～～」
 
 
 
私も食べてみて、ビックリしたんだけど、
 
ほんと、想像を超えるやわらかさやったよ。
 
商品紹介を読んでみたら
 
「なめらかな舌ざわりと、ムースのような食感」
 
って書いてあった。
 
 
 
ムース
 
ほんま、それに近いかも。
 
 
 
出来立てのソーセージってこんな食感なんかな～～
 
って思ったよ。
 
 
 
 
このフワフワ感は、息子に大好評やったけど
 
主人にとっては
 
「やわからかすぎ～～～～～」
 
って不評やった・・・
 
 
 
 
このへんは、好みが分かれるかもね
 
 
 
 

このソーセージを作っている　プロージットとは、
日本食研が開発し、ご注文を受けてから、仕込み、熟成を行う受注生産。

本場ドイツのハム、ソーセージの伝統製法を守りながら、
日本人の繊細な味覚・風土にあわせ、素材にこだわり、
丁寧に時間と手間を惜しまずコクと旨み、
香りから食感にいたるまで味作りにこだわった自信の商品です。
 
http://shop.nihonshokken.co.jp/prosit/
 



 
 
 
高品質で、大切に作られている、ハムは
 
それだけで、ごちそうになるね～～
 
 
あ～～～
 
ベーコンと、ロースハムも食べてみたいわ～～～
 
 
 
 
 
そんなこんなで、昨日食べ過ぎて
 
今日、胃腸がすっきりしない私です・・
 


 
 
 
激辛ファンサイトファンサイト応援中
 

クローバー 　 2011-02-01 14:47:57 提供：日本食研株式会社