おはようございます



　７月７日　日曜日

　朝から日差しがサンサンと、今日も暑くなりそうな予感

　でも、一昨日と昨日のような、ジトジトした感じはなく、気持ちのいい朝です

　七夕にお天気なのって、覚えている限りでは一度もないかも

　いつも、雨だったり曇りだったり・・・

　今日は、いいお天気でよかったです

　東京にいても、天の川が見えることってあるのかな

　今日は、外に出て見てみようかな☆☆☆


　素敵な七夕を☆


　昨日の土曜日も、蒸し蒸し暑くて、最悪の気候でした

　暑い中、よく頑張ったぞ〜！

　そして、夜にはもう体力ほとんどゼロ＾＾；

　お疲れの土曜日でした


　私は仕事だったのですが、旦那さんと子供たちは、市の総合体育館へ


　

　体育館で、トランポリン教室が行われていました

　
　

　

　子供たちは、とっても楽しめたようでよかったです


　最後の気力を振り絞って、無心で作った晩ご飯

　キッチンも暑くて灼熱地獄

　お風呂に入った後に作ってしまい、大量に汗をかいて、結局晩ご飯の前にもシャワーで汗を流しました

　
　ガソリン注入〜！

　

　最近お気に入りの、レッドアイ

　

　汗をかいたあとの、レッドアイが旨いんだぁ〜♪


　

　ラム焼き

　色々なお野菜と一緒に、ラム肉を焼いて、焼肉のタレ、バルサミコ酢、醤油で味付け

　ご飯が進みます

　ビールにも◎


　

　ちくわの納豆キムチ

　ちくわに切り込みを入れて、納豆とキムチをはさみました

　
　

　大根とこんにゃくの田楽

　だし汁と醤油で煮た大根とこんにゃく

　すりゴマ、味噌、砂糖、豆乳、だし汁でのばした胡麻味噌をつけていただきます

　甘い味噌が、ご飯にとってもよく合います


　

　醤油とんこつそうめん

　市販の、醤油とんこつ味のスープを使って、冷やし中華風のそうめんです

　冷やしていただくと、とっても美味しくて、夏にぴったり


　

　とろろ汁

　大和芋をすりおろし、だし汁、醤油、味噌でのばしました


　

　だし汁と醤油で炊き込んだご飯にのせて


　

　うま〜〜〜い！

　さらさら〜っと食べれて、これは食欲のないときでも、絶対ご飯ペロリです


　リオンが特にお気に召してくれてました

　夏の定番になるかも！


　

　さつま芋サラダ

　前日にたくさん作ったさつま芋の煮物をリメイク

　粗く潰して、りんご、剥き甘栗、バナナチップス、クリームチーズで味付け

　デザート感覚のサラダです


　デザートは、パインシャーベット

　パイナップルをブレンダーで攪拌して冷凍し、シャーベットに

　バニラアイスと一緒にいただきます

　

　
　大人は、マンゴー味のジュレのお酒をかけて

　この前は、桃味のジュレで、チーズケーキのデザートを作りましたが、このジュレが本当に美味しくて！


　

　大人スイーツに最高☆

　マンゴーとパイナップルシャーベット、そしてバニラアイスの組み合わせがたまりません！

　絶対絶対オススメ！

　夏の暑い日に、大人スイーツ☆

　大人って、素敵〜♪


　ごちそうさまでした



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りーり 　 2013-07-07 07:04:47 提供：日本食研株式会社