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『プロージット』

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暑い日の、モリモリ晩ご飯

 おはようございます



 7月7日 日曜日

 朝から日差しがサンサンと、今日も暑くなりそうな予感

 でも、一昨日と昨日のような、ジトジトした感じはなく、気持ちのいい朝です

 七夕にお天気なのって、覚えている限りでは一度もないかも

 いつも、雨だったり曇りだったり・・・

 今日は、いいお天気でよかったです

 東京にいても、天の川が見えることってあるのかな

 今日は、外に出て見てみようかな☆☆☆


 素敵な七夕を☆


 昨日の土曜日も、蒸し蒸し暑くて、最悪の気候でした

 暑い中、よく頑張ったぞ〜!

 そして、夜にはもう体力ほとんどゼロ^^;

 お疲れの土曜日でした


 私は仕事だったのですが、旦那さんと子供たちは、市の総合体育館へ


 

 体育館で、トランポリン教室が行われていました

 
 

 

 子供たちは、とっても楽しめたようでよかったです


 最後の気力を振り絞って、無心で作った晩ご飯

 キッチンも暑くて灼熱地獄

 お風呂に入った後に作ってしまい、大量に汗をかいて、結局晩ご飯の前にもシャワーで汗を流しました

 
 ガソリン注入〜!

 

 最近お気に入りの、レッドアイ

 

 汗をかいたあとの、レッドアイが旨いんだぁ〜♪


 

 ラム焼き

 色々なお野菜と一緒に、ラム肉を焼いて、焼肉のタレ、バルサミコ酢、醤油で味付け

 ご飯が進みます

 ビールにも◎


 

 ちくわの納豆キムチ

 ちくわに切り込みを入れて、納豆とキムチをはさみました

 
 

 大根とこんにゃくの田楽

 だし汁と醤油で煮た大根とこんにゃく

 すりゴマ、味噌、砂糖、豆乳、だし汁でのばした胡麻味噌をつけていただきます

 甘い味噌が、ご飯にとってもよく合います


 

 醤油とんこつそうめん

 市販の、醤油とんこつ味のスープを使って、冷やし中華風のそうめんです

 冷やしていただくと、とっても美味しくて、夏にぴったり


 

 とろろ汁

 大和芋をすりおろし、だし汁、醤油、味噌でのばしました


 

 だし汁と醤油で炊き込んだご飯にのせて


 

 うま〜〜〜い!

 さらさら〜っと食べれて、これは食欲のないときでも、絶対ご飯ペロリです


 リオンが特にお気に召してくれてました

 夏の定番になるかも!


 

 さつま芋サラダ

 前日にたくさん作ったさつま芋の煮物をリメイク

 粗く潰して、りんご、剥き甘栗、バナナチップス、クリームチーズで味付け

 デザート感覚のサラダです


 デザートは、パインシャーベット

 パイナップルをブレンダーで攪拌して冷凍し、シャーベットに

 バニラアイスと一緒にいただきます

 

 
 大人は、マンゴー味のジュレのお酒をかけて

 この前は、桃味のジュレで、チーズケーキのデザートを作りましたが、このジュレが本当に美味しくて!


 

 大人スイーツに最高☆

 マンゴーとパイナップルシャーベット、そしてバニラアイスの組み合わせがたまりません!

 絶対絶対オススメ!

 夏の暑い日に、大人スイーツ☆

 大人って、素敵〜♪


 ごちそうさまでした



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りーり   2013-07-07 07:04:47 提供:日本食研株式会社

企業紹介

日本食研株式会社

焼肉のたれや空と大地のドレッシング(通称:ソラドレ♪)でおなじみの日本食研です。
日本食研は調味料をはじめとする総合食品メーカーで、
皆様に色々なメニューの提案など、皆様の豊かな食シーンをお届けしております。
私たちは「もっと美味しく、もっと便利に」を実現する、ブレンド調味料の無限の価値を創造していきます。

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