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『プロージット』

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【プロージット】ありがとう!そして涙のファイナルイベント☆

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マジックソルトを使った料理〜1dayLesson

マジックソルトを使用した1dayレッスンに行ってきました。
いつものABCクッキングです。


クレイジーソルトは使ったことあるけど、マジックソルトは初めて。楽しみです


豚肉のトマト煮~オレンジソースで炊いたライス
じゃがいものヴィシソワーズ
サラダ
パイナップルゼリー












ライスは水の代わりにオレンジジュースで炊きました。
ずーーと炊いている間、オレンジの甘い香りがして出来上がりが不安でしたが、
トマト煮とよく合っていました。




ビシソワーズにはマジックソルトを振ってアクセントに。






マジックソルトとは…
フレンチシェフ監修のもと作られた万能シーズニングスパイス。
いつもの料理がシェフのようなものに変わるというもの。


万能スパイスやらソースやらをなかなか使いこなせない私。
興味はあるんだけどね。


でも、この日のサラダはオリーブ油とマジックソルトにしたら
シンプルなのにうまい!


そしてなにか物足りなかったビシソワーズにフリフリしたら、
コクのあるスープに!!




おそるべし万能スパイス。




サイトを見たらガーリックスパイスとかもあるみたいだから、試してみようかな
マジックソルトのご紹介サイト







ちなみにこれで2000円のレッスン料。
普段使わないスパイスも知れたし、お手軽にレッスン受けられて大満足




帰宅して作った料理をらむ夫に見せると興味深々。
トマト煮は厚めの豚肉のとソーセージを煮込んだものなので、
ここに興味を持った様子。
ソーセージ大好きだからね。




美味しいソーセージでつくってあげたい




















これ、いただけたらソーセージ男子の夫に美味しいのを作ってあげよう♫




【プロージット】ありがとう!そして涙のファイナルイベント☆

らむ   2013-09-05 22:04:35 提供:日本食研株式会社

企業紹介

日本食研株式会社

焼肉のたれや空と大地のドレッシング(通称:ソラドレ♪)でおなじみの日本食研です。
日本食研は調味料をはじめとする総合食品メーカーで、
皆様に色々なメニューの提案など、皆様の豊かな食シーンをお届けしております。
私たちは「もっと美味しく、もっと便利に」を実現する、ブレンド調味料の無限の価値を創造していきます。

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