『プロージット』
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【プロージット】ありがとう!そして涙のファイナルイベント☆4プロージット テイスティングセット こだわりの美味しさをあなたに!ドイツ仕込ながら、日 本人の繊細な味覚にあったソーセージに仕上げました。使用する豚肉は100%愛媛県産。 昆布を効かせたコク深い味わいは、厚めのスライスで少し贅沢に味わっていただきたい逸品です。ギュッと凝縮した旨味とトロッととろける脂の優しい甘 みが、噛むたびに口いっぱいに広がり、思わず笑みがこ ぼれますよ。 粗挽きタイプのペルツァー・ヴルストは、しっかりした肉の食感とともに甘みを含んだ肉汁を楽しめます。冷蔵庫から取り出したら一旦室温に戻し(中が冷たいままなのを防ぎます)、フライパンでじっくり焼き、香ばしい焼き目をつけ、てマスタードやケチャップとともにどうぞ。 細挽タイプのヴィーナー・ヴルストは、プリンっとした食感と柔らかな舌触りが優しい味わいで、シンプルな旨味を楽しめます。鍋にお湯を沸かし、沸騰したら火を止めてソーセージをお湯に入れます。そのままふたををして5分ほど温めてください。ヴィーナーがプックリとふくらんだら食べごろです。ケチャップやマスタードなどと一緒にどうぞ。
くりにゃんこ 2013-09-05 21:50:41 提供:日本食研株式会社
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