『プロージット』
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「じょんのび」とは新潟の方言で、「ゆったり」とか「のんびり」といった意味だそうです。
決して「ボン・ジョヴィ」などではございませんのでお間違えなく・・・m(_~_)m
『元祖醤麺 じょんのび』
市ヶ谷の靖国通り沿いにあるこの店。
ひさーしぶりに訪問してみたら、以前より美味しくなったような気がしたので、
upしてみちゃったりする事にしてみました。
以前行った時の記事は⇒コチラ
(食べたモノは違いますが)
ちなみに2Fは、系列店の「火の国らーめん てっぺん」となっております。
入口で食券を購入。
種類が多すぎて、何処に何があるのか探すのに苦労します。
あ、ワタシだけ?
メニューはこんな感じになっております。
カウンターだけの店内。
卓上の梅干しはサービス。
ランチタイムはライスもサービスです。
で、「極麿らーめん」650円。
クーポンを使って味玉付きにしてみました。
(クーポンは、味玉かチャーシューの選択)
スープには背脂がタップリ浮かんでおります。
味玉は、やや硬めの半熟でなかなかイケます。
チャーシューはバラの煮豚系で、厚みもって柔らか。
麺は光沢があってツルツルで、程よいコシもある。
評価はそんなに高くないようですが、今流行りの「豚骨・魚介」とはチョット違って、
じゅうぶん美味しいんじゃないでしょうか。
背脂たっぷりのスープをライスに掛けて、ちょっとお下品にいただいちゃっても
いい感じでした。
ごちそうさまでした。
元祖醤麺 じょんのび
(ラーメン
/ 市ケ谷駅
、麹町駅
、半蔵門駅
)
昼総合点★★★☆☆ 3.5
←試しにポチっとクリックしてみて下さいませm(_~_)m
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crazy_chevy 2012-03-27 16:30:00 提供:日本食研株式会社
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