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『プロージット』

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Comfortable.

「じょんのび」とは新潟の方言で、「ゆったり」とか「のんびり」といった意味だそうです。
決して「ボン・ジョヴィ」などではございませんのでお間違えなく・・・m(_~_)m


『元祖醤麺 じょんのび』
市ヶ谷の靖国通り沿いにあるこの店。
ひさーしぶりに訪問してみたら、以前より美味しくなったような気がしたので、
upしてみちゃったりする事にしてみました。
以前行った時の記事は⇒コチラ
(食べたモノは違いますが)
ちなみに2Fは、系列店の「火の国らーめん てっぺん」となっております。



入口で食券を購入。
種類が多すぎて、何処に何があるのか探すのに苦労します。
あ、ワタシだけ?



メニューはこんな感じになっております。



カウンターだけの店内。
卓上の梅干しはサービス。



ランチタイムはライスもサービスです。



で、「極麿らーめん」650円。
クーポンを使って味玉付きにしてみました。
(クーポンは、味玉かチャーシューの選択)



スープには背脂がタップリ浮かんでおります。



味玉は、やや硬めの半熟でなかなかイケます。



チャーシューはバラの煮豚系で、厚みもって柔らか。



麺は光沢があってツルツルで、程よいコシもある。

評価はそんなに高くないようですが、今流行りの「豚骨・魚介」とはチョット違って、
じゅうぶん美味しいんじゃないでしょうか。
背脂たっぷりのスープをライスに掛けて、ちょっとお下品にいただいちゃっても
いい感じでした。
ごちそうさまでした。

元祖醤麺 じょんのび
(ラーメン
/ 市ケ谷駅
、麹町駅
、半蔵門駅

昼総合点★★★☆☆ 3.5


←試しにポチっとクリックしてみて下さいませm(_~_)m

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crazy_chevy   2012-03-27 16:30:00 提供:日本食研株式会社

企業紹介

日本食研株式会社

焼肉のたれや空と大地のドレッシング(通称:ソラドレ♪)でおなじみの日本食研です。
日本食研は調味料をはじめとする総合食品メーカーで、
皆様に色々なメニューの提案など、皆様の豊かな食シーンをお届けしております。
私たちは「もっと美味しく、もっと便利に」を実現する、ブレンド調味料の無限の価値を創造していきます。

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