おはようございます


　６月２９日　金曜日

　今日は雨だと思っていたけど、普通にお天気ですね

　今年は梅雨らしくないお天気が多いです

　まだまだこれからかな？

　なにわともあれ、洗濯物が乾いて、お外にお出かけできるんだから、お天道様に感謝感謝！

　週末です

　今週も早かった〜

　今日はお給料日〜♪

　お給料日前だったので、買い物を控えてました

　すっからかんになった冷蔵庫を潤しに、お買い物に行ってこよう

　買うぞぉ〜〜！


　　

　旦那さんがお休みだったので、レイアと２人で、近くの「羽村動物園」へ

　　

　ちゃっかりカメラ目線＾＾

　　

　ひよこを触ったり

　　

　ペンギンにえさをあげたり

　　

　楽しい一日だったようです

　動物が大好きなレイアは、帰ってから、一生懸命私に今日の出来事をお話してくれようとしていました

　まだおしゃべりが完璧ではないので、覚えたての言葉をつなげながら、一生懸命言葉を探して話そうとする姿が、とっても愛しいです


　２人がいない一人のランチは・・・

　「激辛道場　ビーフカレー」

　

　「激辛道場の商品は大変辛いため、小さなお子様や体調に不安のある方にはおすすめできません。」

　こんな注意書きが載っているくらい、めちゃめちゃ辛いです

　普通じゃない辛さ



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　さっそく普通じゃない辛さを体験

　　

　まずはシンプルにご飯と

　辛そうなのは分かっていたので、あえてご飯は温めず冷ご飯で

　（辛いものを食べて温かいものを食べると、さらに辛さが増す気がするので）

　

　大きなビーフがゴロっと入っています

　見た目じゃ分からないかもしれませんが、本当に×１００辛いです！

　汗とか鼻水とか、色々な水分が体から出てきます

　近くには、お水とティッシュを用意することをオススメします＾＾；

　ヒーハーヒーハー

　笑いが出てきちゃう＾＾

　辛さの中にも、ビーフの旨みなどがしみ出ていて、辛いけど美味しい　美味しいけど辛い

　病み付きです

　

　ご飯だけで食べるのはもったいないので、素麺でもいただいてみました

　

　ご飯で食べるよりも、マイルド感じでした

　個人的には、素麺で食べるのが好きかも

　こちらも辛い！

　とにかく辛い！

　ルーの量に対して、ご飯や素麺が全然足りない！

　ルーはほんの少しで辛いので、ルーが余ってしまいました

　しかも、途中で大量にお水を飲むので、それだけでお腹がパンパン

　何気に、ダイエットにもいいかもと思ったりして＾＾

　辛さに悶えながら、そんなにしてまで食べたいのかと、ちょっと飽きれる自分もいました＾＾；

　ルーが余ってしまったので、アレンジレシピ

　

　マッシュポテトに、ルーをのせて、チーズをのせて、グリルで焼きました

　

　ご飯や素麺に比べれば、辛さが抑えられています

　カレーは、じゃが芋やチーズとの相性は間違いないなので、とっても美味しくいただきました

　食べた後に、何だか達成感があるカレーでした　

　

　
　晩ご飯は、家族揃って

　　

　「生ひやむぎ」

　色々アレンジも美味しいですが、こういうシンプルな食べ方が一番

　おろし生姜をおつゆに入れて食べるのが大好き

　　

　添えたのは、かき揚げ

　お店のですが、サックサクで、冷めてもおつゆにつけても、ずーっとサクサクしてました

　どうやって作ってるのかな？

　自分じゃこれは作れないな〜

　　

　牡蠣フライ

　こちらも、前日の旦那さんの無駄遣いで、半額だったお惣菜

　冷凍しておいて、グリルで温め直し

　久しぶりの牡蠣フライは、とっても美味しかったです

　　

　じゃが芋とピーマンのカレー炒め

　にんにくをオリーブ油で炒め、じゃが芋、ピーマン、コーン、玉ねぎを炒め、カレー粉、砂糖、塩胡椒で味付け

　しゃきしゃきのじゃが芋が美味しいです

　　

　小松菜の胡麻和え

　黒胡麻をすって、砂糖、塩、醤油、だしのもとで味付け

　こういうのが大好き

　　

　春雨スープ

　色々な半端野菜を使って、中華だしで味付けして作りました

　仕上に、ラー油をたらすと美味しいです

　　
　
　冷やしおでん

　昼からコトコト煮ておきました

　冷まして、冷たいおでんです

　冬の熱々もいいけど、夏は冷やしたおでんも美味しいです

　　

　キャベツの塩昆布納豆和え

　軽く茹でたキャベツに、塩昆布と納豆、胡麻油で味付け

　スライスチーズを入れても美味しいです


　旦那さんがお休みの時は、とにかくお腹にたまるようなものを作るようにしています

　なんせ、大食いなもので、品数、量、がっつり系などお腹がいっぱいになりそうなメニューを考えています

　汁物は必須！（お腹にたまって、お腹いっぱいになる）

　麺類は必須！（同上）

　揚げ物は必須！（同上）

　たまに、無駄遣いする、お惣菜コーナーの半額品は、こんな時にとっても役に立ちます

　昨日も、汁物＆麺類＆揚げ物で、お腹いっぱい作戦成功でした＾＾


　ごちそうさまでした


　
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りーり 　 2012-06-29 08:25:20 提供：日本食研株式会社