『プロージット』
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そんじょそこらの 辛口とは わけが違う
スーパーには売っていない
インターネットのみの限定販売
日本食研株式会社さんの
激辛道場 ホットチリソース
を
試してみました
激辛道場のシリーズは
本当に辛くて
びっくりする辛さなんです (笑)
普通にスーパーに売っている
辛口 っていうレベルではなく
「おおっ」って衝撃が走る辛さです。
しかし、やみくもに辛いだけではなく
旨み、風味が豊かで
お料理の調味料、かくし味として
重宝するアイテムです。
ちょっと入れるだけで本格的な風味になりますし
多めに入れると
外食で 激辛の専門店に行った時のような
本格的な激辛料理が おうちで楽しめます о(ж>▽<)y ☆
アジアンな ごはん に
激辛道場 ホットチリソース を
使ってみました。
チキンはレモンに漬けておいたものを 焼いたもの。
トマトソースには、小さじ1
ライス(ごはん茶碗1杯分)には、小さじ1/2
激辛道場 ホットチリソースを使って 作りました。
ナシゴレン風の 料理が
簡単に作れちゃいます
チリソースは、和洋中
ジャンルを問わず 使いやすいです。
辛さは 激辛道場のシリーズの中では
マイルドな方だと思います。
( ※注:あくまで激辛道場のシリーズの中では、です ^^;
充分に おっって驚く辛さを楽しめます。)
日本食研さんの 激辛道場のページで
激辛指数を見ることができます。
炎の数が多いほど、辛いそうです。
http://www.nihonshokken.co.jp/shop/list/12#item24
美味しい、使いやすい、辛い(笑)
辛さと旨みが調和していて
お洒落な味付けができる
ソースだと思いました (‐^▽^‐)
MAKER 2012-07-01 15:48:50 提供:日本食研株式会社
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焼肉のたれや空と大地のドレッシング(通称:ソラドレ♪)でおなじみの日本食研です。
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