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暇…暇すぎる…

今、前働いていたパｰトの失業給付が受けられるので働けないんです～

じっとしてるのが嫌いなCHIHIROなので毎日が暇で死にそうです（笑）

体調を崩してここ数日家にいるゆうたんもそんなうちを見かねてか「ちゃん（うちのこと）、
思った以上に暇そうだね…なんか俺のわがままで転勤になって無理やり連れてきたから
悪いことしたなって思うよ」とぼそり

給付期間が終わったら働くからいいんだけどね～

しかもまだお金ももらえないので貧乏（笑）

お金もあんま使えないのだｰ!! それがキツイ（笑）

とまあ、しばらくは我慢して細々暮らすとします…

さて～昨日の晩御飯です!!

一昨日の肉じゃががあまったのでリメイクしてコロッケにしました～

たぶん皆もけっこうやるよね♪

うちは揚げないコロッケにしてさらにヘルシｰにしてます

肉じゃがの汁けはよく切ってじゃがいもは潰し、他の具は刻んで混ぜておきます

ちなみにうちはコロッケに白滝が入ってるの嫌いなんで白滝だけは前日残さず全部食べます（笑）

フライパンでパン粉とパセリをきつね色になるまで煎って～

　
丸めた肉じゃがのたねをぽんと入れてまぶします

　
あとはオｰブンで温めるだけ♪

うちは面倒くさいのでたねをチンしてパン粉まぶしたらもう出来上がりです（笑）

新玉ねぎのマリネも添えて出来上がり～


うちはダイエット中なのでこれがゆうたんの晩御飯になりました

美味しいって喜んでくれてよかった

そして、この煎ったパン粉が余ってたのであるものを作ったらめっちゃミラクル的に美味しいもの
ができちゃったので明日紹介します!!

と言っても「えっこれだけ？」っていう超簡単手抜きレシピ（レシピってほどでもない）
なんですけどね（笑）

では今日も1日頑張りましょう

あ、今日はプｰちゃん4歳の誕生日です（めっちゃおまけ笑）

特に何もしないんだけどおめでとｰ!!

＼眠いです…／







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CHIHIRO 　 2012-06-14 07:33:39 提供：日本食研株式会社