『プロージット』
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モニプラさんでモニターに選んでいただきました、
日本食研株式会社様から 『激辛道場ホットチリソース230g』
をお試しさせていただきました。
前回、惨敗した激辛道場さんのシリーズ、2回目のチャレンジです。
前回のトラウマ
でビクビクしながら参加!!
前回はカレーだったので、自分のアレンジがなかなかしにくかったのですが、今回はチリソースなので、自分で量を調節できます
で、作ってみたのがこちら。
トマトと卵のチリソース炒め。
卵とトマトを炒めるだけ。
塩コショウも少しいれてみました。
5分で出来る、なかなかの手抜き料理ですが・・・
ホットチリソースを一口ぺろりと舐めてみたのですが、すっご~~く辛かったので、小さじ1しか入れませんでした。
そしたら、いい感じにピリッとして美味しくできましたよ。
辛党ならいい感じの辛さ!!
今回、前回の事もあってびくびくしながら、少ししか入れなかったのですが、少量でピリッと味がついて良かったです。
ちょっと、このホットチリソース、私の調理方法でいくとコストパフォーマンスが素晴らしく良い・・・・
少量でいい存在感が出るんですよね。
ちょっと色々と試してみたくなりました。
例えばトマトを煮込んだ夏野菜カレーとかに隠し味で入れても美味しそう。
エビチリや、パスタにも。
ちょっと辛党の人にはお勧めのホットチリソースです。
まだ沢山残っているので、色々な料理に使わせていただきます。
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yuk**ndtot*i 2012-07-10 01:54:04 提供:日本食研株式会社
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