プロージット／プロージット　ベーコン（ブロック)500ｇの口コミ（クチコミ）・レビュー（藍色の部屋（TOKU)さん）

昨年、はなまるマーケットで紹介されて、一度は作ってみたいと思っていたレンコンのスープをプロージットのベーコン(ブロック)を使って作ってみました。レンコンをすりおろしたモノを最後に入れて加熱すると、片栗粉を入れたようなスープになりました。ベーコンの味で美味しくなったスープは、寒い日にピッタリのトロトロスープでした。 ★★★レンコンのスープの材料(2人分)★★★ 　　　　　レンコン・・・140g　　　　　ベーコン・・・1枚　　　　　ニンニク・・・1片　　　　　鶏ガラスープ・・・300cc　　　　　酒・・・大さじ1★★★レンコンのスープの作り方★★★ 1. レンコンは皮を剥き、半分をすりおろし、もう半分を袋に　　 入れて粗くたたく。 2.鍋に油とみじん切りにしたニンニクを入れて火にかけ、 色づいてきたら細切りのベーコンを加えて炒める。 3.ベーコンから香りが出てきたら、砕いたレンコンだけ加え炒める。 4.レンコンに油がまわったら、鶏ガラスープを加え、 ひと煮立ち したところで残りのすりおろしたレンコンを 汁ごと加えて 5〜6分煮る。5.風味づけに酒を加えれば出来上がり。食べる時にお好みで 黒コショウをふりかけてもOK。★★★ベーコン(ブロック)500ｇ★★★ こだわりの美味しさをあなたに！ドイツ仕込ながら、日本人の繊細な味覚にあったベーコンに仕上げました。使用する豚肉は100％愛媛県産。昆布を効かせたコク深い味わいは、厚めのスライスで少し贅沢に味わっていただきたい逸品です。ギュッと凝縮した旨味とトロッととろける脂の優しい甘みが、噛むたびに口いっぱいに広がり、思わず笑みがこぼれますよ。 激辛ファンサイトファンサイト応援中