昨日の晩御飯は 買い物に行ったらお肉が安かったのでしゃぶしゃぶにしました~。 大家族で大食漢の我が家では しゃぶしゃぶするには こんくらいのお肉が必要。約2.5kgを一晩で食べてしまう 地球にやさしくない家族です(笑)でも 安かろうと地球にやさしくなかろうと やっぱり しゃぶしゃぶは ウマイそうして 昨日は いつもより もっとウマかったそれは・・・ こんな秘密兵器があったからぁ~~激辛道場 ぽん酢柚子こしょう味子供・体調不良の人厳禁禁断の調味料。 一口舐めてみたら辛味が 舌の上に貼りついて そりゃもう辛かったそして ノドを通っていく道筋に 火の動線が出来上がっていくようにカラダの奥まで 辛味を感じることができます。辛いモノ好きには たまらないが 素人が手を出しちゃイカンレベルでっせ。こりゃ・・・でもでも、この子 はっきりいって しゃぶしゃぶに合います ワタシは コレ単品でかけて食べる勇気がないのでふつうのポン酢に激辛道場を ちょっぴり足して食べてみました。そうしたら ウマイじゃないのぉ~~もともと しゃぶしゃぶには もみじおろし を入れたりするので合うんじゃないかなぁと思ったけど もみじおろしより コクがある。それに 柚子の香りが お肉の臭み・脂っぽさを さわやかぁ~にしてくれておいしいの。辛味も入れる量で調節できるのでしゃぶしゃぶに 「激辛道場」おすすめでっすおいしいゆえに食べ過ぎる。ある意味 ダイエットにも地球にも よろしくないかもしれません(笑)んん??でも 唐辛子のカプサイシン効果があるので ぷらまいぜろか?もう一品、 これは もやしと水菜としめじのポン酢和え コレにも ふつうのポン酢に激辛道場を 少~しだけ足しています。ポン酢だけより 味に深みがでて おいしくできますよん 激辛ファンサイトファンサイト応援中
投稿日時:2012/01/30
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