無謀にもまた激辛に挑戦してしまった・・・今回はとんかつソース。つける量を自分で調節できるからまぁ何とかなるだろうとの甘い考えで先日わんこ仲間たちと「揚げ物パーティ」ひれカツをたっぷり揚げて、 (ロースのカツは私が脂身が苦手なので意地でもしない)ソースは激辛道場&普通のとんかつソース2種類を、小さなお皿にいれ、何もいわないでテーブルの上に。激辛ソースは赤みがかっているので、ケチャップが混ぜてあるかの様に見える。知らない知人たち、それをカツにどっぷりとつけて、口にそれを横目に辛さを知っている私は少量つけて辛っ何これぇーーーお酒類ををあわててゴクリ・・・ロックアイスを口に放り込む・・・もう大爆笑辛いけど、病みつきになるかもぉ・・・と、ヒーヒーいいながらカツを食べる辛いの大好きなAさん。ここまで辛いのは・・・と、普通のとんかつソースと混ぜ合わせ好みの辛さにして食べるBさん。みんなに共通するのは、キャベツ青虫になったかのようにムシャムシャ・・・小さめののキャベツ1玉切っておいたのがみるみる無くなっていきましたよまだ半分ちかく残っているので、Bさんがしていた普通のとんかつソースと混ぜ合わせ好みの辛さにして食べるを、真似してこのソースの使いきりを目指したいと思います。激辛ファンサイトファンサイト応援中
投稿日時:2011/01/18
: きまぐれブランシュのおもちゃ箱
提供:日本食研株式会社