まだまだ梅雨なのになんなんでしょうか
このうだるような暑さ
今年は節電もあってとにかく暑さとどう向き合うか
が一番のポイントですね
中でもやっぱり
「食」ってホント大事なんですよね~
暑さの中体調をキープするためにも
しっかりと食べないとね
私はもともと辛いものが大好きなので
夏の暑い日に食べたくなるのが
辛いカレー
暑くて食欲が無い時でも
カレーなら食べれるってこと
結構あります。
激辛道場でおなじみの日本食研さん
この度激辛道場のビーフカレーを
トライさせていただきました
うふふ・・・わくわく
日本食研さんの激辛道場は
一般的なスーパー等では買えないのです。
あまりに辛いので通販限定という商品
さすがタレを専門的にあつかっている企業だけあって
辛くてもウマミのある辛さを醸し出すのは
プロですね。
玄米に合わせてみました
結構大きめのビーフがごろごろ
ひとくち・・・ぱくっ
・・・・
もうひとくち・・・ぱくっ
・・・・
お口の中が大火事です(笑)
確かにカラウマなんだけど、7口くらいでMAXになりました・・・
うーん日本食研さんの本気度はかなりのものです・・・
甘く見ておりました・・・
タレは辛さを調節できるけど、
このカレー現品は逃げ場がありません。
というわけでちょっと工夫。
ミルクをプラス。
ケチャップをプラス。
はちみつをちょっとプラス。
とにかくマイルドさをプラスできる食材を
目一杯入れて辛さを薄めました。
最期に卵もプラスしてかなり辛さを抑えて食べると
なかなかの美味~
相当辛いものがお好きな方
ちょっと自分の限界に挑戦したい方にはおススメです。
ただ、本当マジで辛いので
お気を付けあそばせ
投稿日時:2011/07/04 : 毎日は旅のごとし日記 提供:日本食研株式会社