先日のモニプラ「激辛ビーフカレー」、試してみました!とにかく「辛かったーーー」家族3人とも「辛いもの好き」を自負しておりますが、レベルが違いました!!! 見た目は「普通のカレー」に見えますが・・・。①レトルトを開封した段階で「あれ・・・、湯気が目にしみる・・・。」②お皿についたルーを少し舐めてみたら、辛い、辛い、辛い・・・・。ワタシは早々にリタイアしました。③「まるで味覚障害」と思うくらい辛いもの大好きな息子にバトンタッチしたところ、3口目くらいで「わー、来た、来た、来た!!! これは辛い!!!」 大量に噴き出してきた汗を拭きつつ、半分くらい食べました。「辛い、でもただ辛いだけじゃなくて、カレーの味もすごく美味しいよ!!!」と彼の弁。④半分食べたところで「美味しいけど、口の中と胃が痛くなってきた!!」と言ったのでちょっと心配になってきました。刺激が強すぎて胃に穴でもあいたらしゃれにならない・・・実は、こんなこともあろうかと「希釈用」にカレーを作っていたのです。残ったカレーに家で作った同量のカレールーをかけて、第2ラウンドに突入です。⑤辛さが薄まって、だいぶ食べやすくなった様子。汗を拭きながらあっという間に完食しました。⑥夫にも食べさせたかったのですが、高血圧気味なので、パッケージに書いてある「体調に不安のある方にはおすすめできません」の注意書きに従い、家で作ったカレーと激辛道場を4:1くらいでブレンドしたものを出しました。4:1でも十分辛かったみたいで「辛かったけど、いつものカレーよりもすごく美味しかった!!」とのことでした。 で、我が家では、「そのままで完食するにはちょっと厳しい。3倍から4倍量のルーに混ぜて食べたら「辛さも十分でとんでもなく美味しいカレーになる!!」という結論に達しました。 1回に作るカレーに1袋のレトルトを入れたらいい感じかなぁ・・・。 リピ決定です(邪道だけど・・・)。 おかげさまで、これから「辛さも美味しさもグレードアップしたカレー」が作れます。 日本食研さま、本当にありがとうございました。 これからもどうぞよろしくお願いします!! 激辛ファンサイトファンサイト参加中
投稿日時:2012/12/03
: 今日のお届けもの|ミワコのブログ
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