このたび、モニプラさんで日本食研さんの”通販限定商品 激辛道場ビーフカレー180g”をいただいたので(ありがとうございますっ)、試食させていただきました
日本食研といえば、”ばんばんばんばんばんさんか~ん♪焼肉焼いても家焼くなぁ~♪”でおなじみ♪
肉を知り尽くした会社のビーフカレー!!そりゃおいしいに決まってる♪
しかも”通販限定”の”激辛!!”となると、辛い物好きは試さずにはいられないっ
というわけで、ワクワクしながらお湯で温めること約5分~
はやる気持ちを抑えつつ封を切ると…
まず、なんともスパイシーで刺激的な香りが
今までレトルトカレーでこんなにスパイスを感じたことはないっ
そして、予想外に驚いたのが、このお肉!!すごいっ!大きいっ!!こんなのレトルトで見たことない~~~~っっっ!!!
さらにテンションアップでいざ試食
まずはルーだけ一口…。うん、おいしいっ!!お店で食べるようなビーフカレーの味がする!
すごくコク深く、味わい深く………そして…辛いっ!!!
喉の奥がヒリヒリくるっ!!!
うわっ!これはなかなか辛いかもっ!一口食べるごとに体が熱くなってくるのが分かります。
普段汗をかかない私が汗ばんでいるでも、ちゃんと味わいたいので水を飲まずに完食
食べ終えた感想なのですが…”辛くする”のは、調理のなかでもとても難しいと思います。
ただ辛くし過ぎてしまうと、おおもとの味がわからくなり、ただただヒリヒリするだけ…。
なので、”辛さ”のなかに、どれぐらい”旨み”が残っているかが、”激辛”をうたう商品の大きなポイントになると思うのであります!
こちらの商品は、辛い中にもちゃんと牛肉の旨みを感じることができ、なによりカレー自体がとてもおいしい♪そして、この存在感としっかりとした噛みごたえのある大きなお肉が、とてもレトルトとは思えないっ
これは辛い物好きの人には、自信を持って勧めたくなる一品です
投稿日時:2012/12/05 : nonのブログ 提供:日本食研株式会社