おはようございます 7月10日 火曜日 朝から気持ちのいい青空が広がっています こんな日の目覚めは、ココロウキウキです 青空を見るだけで、今日も一日頑張るぞ〜!って気持ちになるから不思議ですねー 今日は、リオンたち、プールの授業があるようなので、気持ちいいだろうな〜 日曜日の日 休日で、どこも行かなかった日は、何か特別なことをしたくなります お風呂でプールごっことか、泡風呂とか・・・ お庭でBBQとか、お庭でビアガーデンとか・・・ お庭で食べたいな〜と思いましたが、雨が降り出すと困るので、晩ご飯は、ピクニックご飯にしました フローリングの床に、レジャーシートを敷いて、お弁当を並べていただきま〜す♪ 梅干とかつお節、麺つゆと一緒に炊き込んだご飯を、おにぎりにしました 枝豆、トマト、きゅうりの漬物、ちくQ,だしまき卵 毎回作ると、家族から大好評のだしまき卵 今回も美味しく焼けました〜 このクルクルした焼加減、玉子焼きっぽくて、私の中で最高の出来でした 冷凍してあったお惣菜も足し シュウマイは、焼シュウマイ ポテトフライは、揚げたてをつめて お重に入るだけで、何だかいつもとちょっと違って美味しそう〜^^ そして、ホットプレートが出しっぱなし中につき、ホットプレート活用料理 ピザで〜す 生地をこねこねするのも、トッピングも、全部子供たちにお任せ〜 私は具を用意して切るだけで、あとは口を出すだけでいいので、とっても楽チン♪ 簡単な、小麦粉と塩、オリーブ油、水だけの生地なので、ふんわりしてませんが、おうちピザなので、家らしい味わい ズッキーニやしいたけ、玉ねぎ、トマト、コーン、ベーコン 具沢山でめちゃめちゃ美味しい〜 そして、私用に・・・ 激辛道場シリーズ! 激辛ファンサイトファンサイト参加中 激辛道場シリーズでは、最弱のレベル1の辛さのようです 今まで、色々な激辛道場シリーズを試させていただき、かなり辛さには強くなったように思います 結構、鍛えられました^^; 以前食べた、激辛ビーフカレー、あれはレベル4の辛さなので、きっとこれは辛旨で美味しく食べれそう! トマトソースという事で、ピザで味わって見たいと思います 見た目はトマトソースと変わりませんが・・・ 味は、やっぱり辛い! ピザ用のトマトソースは、トマト缶、塩コショウ、ローレル、炒め玉ねぎ、にんにくを煮込んで作ったので、 そこに、このトマトホットソースを加えると、めちゃめちゃスパイシーです タバスコとはまた違った味わいで、辛いですが、トマトの旨みも出ています 色々なお野菜や、チーズとの相性もバッチリ! チーズで、辛味が抑えられています これくらいの辛さなら、うちの旦那さんでも食べれるかな (他の激辛シリーズは、まったくもって無理でした^^;) ピザのトマトソースに使いましたが、パスタソースにしても美味しそう! さっそく、翌日のランチでいただきました パスタ麺がなかったので、素麺で トマトソースに、激辛道場トマトホットソースを足して、素麺のつけじるでいただきます これも、辛くて美味しい! 暑い夏に、ヒーハーヒーハー汗をかきながら、冷たい素麺を食らう! 暑いものを食べてるわけでもないのに、大量の汗をかくって、まわりの人から見たら、変な光景^^; 辛いのが大好きなので、今回のトマトホットソースも、すぐになくなっちゃいそう 本当に重宝しているのが、家族には普通の味で出せて、自分だけ辛いのを楽しめるところ! 一つのお料理を作るのに、辛いのを作っちゃうと家族は食べれないので、辛いものを作るのはだいたい我慢していました 激辛シリーズなら、我慢することなく好きなだけ自分好みの辛さを出せるので、本当ありがたい! 辛いものの後に、お口直しを・・・ ところてんです ピクニック気分の晩ご飯、楽しく美味しくいただきました ごちそうさまでした ランキングに参加しています ポチっとお願いします にほんブログ村 人気のマルチグルメプレートをプレゼント!長期モニター大募集!! キッチンを素敵に彩るクイジナート フードプロセッサーならクイジナート
投稿日時:2012/07/10
: 晩酌命!!!
提供:日本食研株式会社