プロージット／激辛道場トマトホットソース230ｇの口コミ（クチコミ）・レビュー（takaさん）

以前、日本食研さんの「激辛道場」を

お試しさせていただきました

その時の記事はこちら

たのもうっ！！いざ激辛道場へ
このキムチタレで今まであまり積極的に

食べなかったレバーが美味しくてたまらなくなり

食べているうちに、

なんと体質まで変わってしまいました

それほど美味しく食べることができたのです

今回、その姉妹品である

「激辛道場」トマトソースバージョンを

使わせていただけることに

うーん、今回もかなり辛い

そのままでちょっと食べてみましたが、

すごく辛いんだけど、

旨みもしっかりと感じられるソースです

トマトなのでどういう使い方がよいか

考えていたのですが、

とりあえず大好きなちょっとピリ辛な

トマトベースのパスタに使ってみました

いつもなら

トマトベースのパスタを作るときは

お肉や野菜をニンニクと炒めるときに

一緒に唐辛子をカットして炒めることで

ピリ辛感を出すようにします。

今回は唐辛子は入れていません。

とても優しい味のシンプルなパスタです。

家にあったかぼちゃとトマト缶、

豚肉のスライスを使いました。

最初、唐辛子を使った時のパスタと

ほとんど変わらないんじゃないの～

と思いつつ、

トマトソースをパスタがしっかりと含んだあたりで

大さじに数杯プラスしてよく混ぜてみました。

食べてみて・・・

ちょっとびっくり

これ単なるトマト味の辛みソースじゃないですっ

とにかく驚いたのが、

パスタソースのコクが全体的にアップしていて

味に深みまで出ていたこと。

これは唐辛子を入れただけでは

出せないような味の奥行きが出ていたのです

これなら

ピリ辛のミートソースや

おまめたっぷりのチリコンカンにもいけそう

なんだか道が見えてきました（笑）

私はここにとろけるチーズをプラスして

ちょっとマイルドな感じに

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