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『プロージット』

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ベジタブルカレー



夜は、ラタトゥイユの残りと、賞味期限切れのS&Bさんの赤缶を活用すべく、ベジタブルカレーに。





具材は、秋畜さんの特上自家製ベーコンと、玉葱、茄子に、人参、セロリと、オクラ、大根に、生きくらげ。

付け合わせに、キャベツの千切りと、日高昆布と、プチトマトと、米国産のサンフラワーシードのサラダ。



ベジタブルカレーは、7年以上物のオイスターソースを加えた効果か、味に、奥行きが増して、うまうま。

土釜おこげで炊き上げた、ブランドコレクション運営事務局様の金名米(白米)との相性も、なかなか。

最近、登場回数のやや減った、サンフラワーシードのポリポリとした小気味の良い食感も、癖になる。



そうそう、御当地レトルトカレーを、安く手に入れた為、何度か、手抜きに、使えそうどすなぁ。。。





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のぶ   2012-11-20 21:57:11 提供:日本食研株式会社

企業紹介

日本食研株式会社

焼肉のたれや空と大地のドレッシング(通称:ソラドレ♪)でおなじみの日本食研です。
日本食研は調味料をはじめとする総合食品メーカーで、
皆様に色々なメニューの提案など、皆様の豊かな食シーンをお届けしております。
私たちは「もっと美味しく、もっと便利に」を実現する、ブレンド調味料の無限の価値を創造していきます。

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