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『プロージット』

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旦那さん撃沈

先日からの「激辛道場」ホットチリソース
立て続けにいろいろ試しています
 
最初に食べた時から「やっぱ海老チリにしたい」って思っていたけど
あいにく海老が手に入らなくって
とりあえずこれ

 
鶏チリです
一度軽く下味をつけてから揚げにして
あとはささっとからめるだけ
 
私ランチにトーストを添えてみました
パンとの相性バッチリ
挟んで食べたら絶品でした
 
これちょっとハマりそうです
チリチキンバーガー作りたくなりました
 
 
 
 
そして昨日
ついに念願の

海老チリ~~
 
 
ってこれは子供用
甘口のソースに玉ねぎのみじん切りも入れて
小さなむきエビで作りました
 
でこちら

 
 
私はしっぽや頭が付いている
がりがり食べる海老チリが好きです
 

頭のついた海老は手に入らなかったので、尻尾だけつけて
一度揚げて
ショウガと長ネギのみじん切りを
熱した油に入れて香りをつけ
から揚げした海老投入
 
あとはソースを和えるだけ
 
 
やっぱ海老に一番合います
これはたまりません
 
初めて旦那さんも挑戦
辛いものは嫌いな方ではないですが
まず1匹「結構辛いなぁ~」
そして2匹目「これは熱いご飯は痛いなぁ~。冷たいビールだわ」
そして3匹目に「これ辛いわぁ~旨いけど、食べ続けるのむりぃ~」
3匹で撃沈いたしました
 
お弁当には入れないでほしいと
私専用ソースになりました^^
 
 
私のランチにはこれからも登場しそうです
機会があれば他のシリーズも試したいなぁ
 
 
モニプラさん
激辛道場さん
ありがとうございます
 
 
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mika&yumi   2010-09-27 14:10:04 提供:日本食研株式会社

企業紹介

日本食研株式会社

焼肉のたれや空と大地のドレッシング(通称:ソラドレ♪)でおなじみの日本食研です。
日本食研は調味料をはじめとする総合食品メーカーで、
皆様に色々なメニューの提案など、皆様の豊かな食シーンをお届けしております。
私たちは「もっと美味しく、もっと便利に」を実現する、ブレンド調味料の無限の価値を創造していきます。

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