『プロージット』
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いい夫婦の日が結婚記念日でした。夫がケーキとお花を用意してくれました( ;∀;)嬉しい。大好きなケーキ屋さんで、季節のフルーツを盛りだくさんで、と注文してくれたそうです。甘さひかえめのチョコガナッシュと、少しビターな飾り付けのチョコレートと、フルーツの甘味と酸味が異常に相性が良くて美味しかったです。今まで以上にもっと家族を大切にしなければならんなあと思いました。激辛ファンサイトファンサイト参加中ごはんはキムチ鍋。具は、キムチ、白菜、にら、もやし、ねぎ、豚バラ、厚揚げ。キムチ鍋に厚揚げってすごく美味しいです。表面のじゅわっと感と、お豆腐部分のまろやかな甘味が辛い鍋スープと絶妙に合います。今回は、大好きな激辛道場キムチだれと、みそとえのき氷と醤油で味付けしました。今年もう三回目くらいのキムチ鍋です。激辛道場キムチだれは少量でも旨味とコクをプラスしてくれます。とり皿に後入れも、とても美味しいです。より辛さが鮮烈になります。
☆まかろん☆ 2012-11-25 11:34:30 提供:日本食研株式会社
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