『プロージット』
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昨日の夜ご飯はなんだか辛いものを欲していた。
てなわけで、こないだヒーハー体験させてくれた『激辛道場キムチだれ』をちょろんとたらして出来たのがこれ。
マーボー麺。
見ての通り、麺に麻婆豆腐をかけたもの。
コチュジャン、お味噌、ウスターソースなどなどの調味料にプラスしただけで、舌がピリリとするような辛さに変身。
この変化はすごいよ!
こないだみたいにドバッと入れずに調整したはずなのに、ここまで辛さが際立つだなんて、ビックリ。
あらためて、このタレの威力を実感。
うちゅうじんは無事ヒーハー体験できたのであった。
うん、やっぱこの辛さハマるね!
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ふわりん30号 2011-12-06 10:05:00 提供:日本食研株式会社
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