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『プロージット』

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激辛道場キムチだれ

日本食研のネット限定販売激辛道場 キムチだれです。そこそこ辛い物は好きだけど無類の辛い物好きとまでは行かない私。主人は私よりは辛い物が苦手。まずはキャベツと豚肉で豚キムチを作ってみようかな。キャベツの水気で多少は和らぐかも?食事の準備をする前にたれの瓶を開けちょっとなめてみる・・・カラ~~~~~イイイイ。(笑)そうだよねこれぐらい辛くなければ激辛道場なんて名前つけれないよね。初めは辛い~~~っと思っていましたが後からうまみが感じられる。そうただ辛いだけじゃないんですね。 とはいっても辛いので(笑)豚キムチは予定していたより少量にして隣に温めたお豆腐を置き豆腐と共に食べました。(笑)これがお豆腐も一緒に炒めると(それはそれで美味しいのだろうけど)駄目なのよ。から~~~い豚キムチをチビチビ豆腐にトッピングしながら食べるたら美味しかったのよね~(笑)その後野菜スープにほんの数滴たらしたりして楽しんでますが主人が思いついたのがそうめんを食べると気につけだれに数滴たらす食べ方。ほのかな辛みとうまみがでていつものそうめんより美味しい。辛いだけじゃなくうまみがしっかりしてるからできる事ですね。この夏は辛料理で(激は無理かもしれないけど)夏バテ予防できそう。(*^。^*)激辛ファンサイトファンサイト参加中

ミーミーミー   2012-06-16 20:08:18 提供:日本食研株式会社

企業紹介

日本食研株式会社

焼肉のたれや空と大地のドレッシング(通称:ソラドレ♪)でおなじみの日本食研です。
日本食研は調味料をはじめとする総合食品メーカーで、
皆様に色々なメニューの提案など、皆様の豊かな食シーンをお届けしております。
私たちは「もっと美味しく、もっと便利に」を実現する、ブレンド調味料の無限の価値を創造していきます。

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